गर्मियों में तरबूज की बनाएं चटनी, नाश्ते के साथ खाने का भी बढ़ जाएगा जायका

गर्मियों में शरीर की तपन और प्यास बुझाने के लिए तरबूज जरूर खाना चाहिए। इसमें मौजूद पानी की मात्रा शरीर में पानी की कमी नहीं होने देती और हम स्वस्थ बने रहते हैं। तो चलिए जानें कि तरबूज की चटनी कैसे बनेगी। तरबूज का सफेद वाला हिस्सा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसलिए इस हिस्से को फेंकने के बजाए इस्तेमाल में लाना चाहिए।

कुछ देर बाद गैस को बंद कर दें और तरबूज के साथ इस मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दें। ठंडा होने के बाद इसे मिक्सी में पीस लें। तैयार है आपकी स्वादिष्ट और दिल की सेहत से भरपूर तरबूज की चटनी। ये चटनी देखने में अच्छी होने के साथ ही खाने में भी टेस्टी है। आप चाहे तो इसे किसी भी चीज के साथ खा सकते हैं। लेकिन इसे इडली, डोसा या उत्तपम के साथ खाने पर इसका स्वाद बढ़ जाएगा।