ब्रेकफास्ट में बनाएं आलू का चीला, स्वाद ऐसा की भूल जाएंगे सारी डिश

दो मध्यम आकार के आलू, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च, नमक स्वादानुसार, बेसन और एक चम्मच मैदा, धनिया पत्ता, अदरक का पेस्ट।

आलू का चीला बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर कद्दकस में लच्छेदार काट लें। इस आलू को अच्छे से धोकर पानी निथारकर अलग रख दें। कुछ देर बाद इसमे जीरा पाउडर, नमक, हल्दी, काली मिर्च और बेसन के साथ थोड़ा सा मैदा डालकर रख दें। इसे कुछ देर ऐसे ही छोड़ दें। जिससे कि सारा मसाला अच्छे से सेट हो जाए।