आज की रसोई: इस विधि से बनाएं गोभी की ये डिश, रेसिपी है बेहद आसान

चिली गोभी बनाने के लिए हमे जरूरत होगी पानी, नमक, एक कप कटी हुई गोभी, एक कप कॉर्न फ्लोर, एक चम्मच काली मिर्च, दो चम्मच बारीक कटा लहसुन, एक प्याज जिसे बारीक टुक़ड़ों में काटा गया हो, पांच हरी मिर्च, आधा चम्मच सोया सॉस, दो चम्मच टोमैटो सॉस, आधा चम्मच सिरका, थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर।

एक पैन में तेल लेकर उसमे अदरक और लहसुन डालकर भूनें। फिर प्याज, हरी मिर्च, सोया सॉस, सिरका, रेड चिली सॉस और साबुत काली मिर्च डालकर चलाएं। जब सब फ्राई हो जाए तो गोभी को डालकर अच्छे से चलाएं। अब एक कप में पानी लेकर कॉर्न फ्लोर को मिलाकर पैन में डाल दें। सब कुछ अच्छे से मिलाकर गर्मागर्म चिली गोभी को सर्व करें।