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Crispy Corn Recipe: चाय के साथ कुछ टेस्टी चाहिए? झटपट बनाएं क्रिस्पी कॉर्न और पाएं लाजवाब स्वाद

Tue, 11 Nov 2025 10:22 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: श्रुति गौड़ Updated Tue, 11 Nov 2025 10:22 AM IST
सार

How to Make Crispy Corn At Home Step By Step Recipe: अगर आपको भी सर्दी के मौसम में कुछ चटाकेदार खाना है तो झटपट तैयार करें क्रिस्पी कॉर्न....

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Crispy Corn Recipe in Hindi How to Make Crispy Corn At Home Step By Step Recipe
क्रिस्पी कॉर्न - फोटो : instagram
How to Make Crispy Corn At Home Step By Step Recipe:  सर्दियों का मौसम आते ही कुछ गरमागरम और चटपटा खाने का मन तो हर किसी का करता है। ऐसे में अगर आप भी शाम की चाय के साथ कुछ स्वादिष्ट और कुरकुरा स्नैक ट्राय करना चाहते हैं, तो क्रिस्पी कॉर्न आपके लिए एकदम परफेक्ट ऑप्शन है।


बाहर से क्रंची और अंदर से सॉफ्ट ये स्नैक हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। खास बात ये है कि इसे बनाना बहुत आसान है और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता। इसे बनाने के लिए आपको बस कुछ बेसिक सामग्री चाहिए होगी।  तो बस आलस छोड़िए और इसे तैयार करके सर्दियों की शाम में गरमा-गरम चाय के साथ इसे परोसें।
Crispy Corn Recipe in Hindi How to Make Crispy Corn At Home Step By Step Recipe
क्रिस्पी कॉर्न बनाने का सामान - फोटो : instagram

क्रिस्पी कॉर्न बनाने का सामान
  •  1 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न
  •  2 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर
  •  1 बड़ा चम्मच मैदा
  •  नमक स्वादानुसार
  •  लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नींबू रस
  •  बारीक कटा प्याज, धनिया पत्ती
  •  तेल

 
Crispy Corn Recipe in Hindi How to Make Crispy Corn At Home Step By Step Recipe
विधि - फोटो : instagram
विधि

क्रिस्पी कॉर्न तभी स्वादिष्ट बनता है, जब इसे सही विधि से तैयार किया जाए। इसके लिए सबसे पहले तो स्वीट कॉर्न को उबालना है। कॉर्न उबालने के लिए सबसे पहले एक पतीले में थोड़ा सा नमक डालकर समें कॉर्न डालें।
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Crispy Corn Recipe in Hindi How to Make Crispy Corn At Home Step By Step Recipe
विधि - फोटो : instagram
जब ये उबल जााएं तो उबले हुए कॉर्न को कपड़े से सुखाकर एक बाउल में रखें। जब इसका पानी पूरी तरह से सूख जाए तो इसमें कॉर्न फ्लोर, मैदा और थोड़ा नमक मिलाएं, ताकि दाने हल्के कोट हो जाएं।
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Crispy Corn Recipe in Hindi How to Make Crispy Corn At Home Step By Step Recipe
विधि - फोटो : instagram
अब बारी आती कॉर्न को फ्राई करने की तो उसके लिए एक कड़ाही में तेल गरम करें और कॉर्न को सुनहरा होने तक फ्राई करें। सुनहरा फ्राई होने के बाद टिश्यू पेपर पर निकाल लें ताकि एक्स्ट्रा ऑयल निकल जाए।
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