Health Tips: ये दो चीजें कम कर दें खाना तो कई जानलेवा बीमारियों से हो सकता है बचाव, विशेषज्ञों ने किया अलर्ट

आहार में गड़बड़ी के कारण होने वाली दिक्कतें

जिन दो चीजों को सेहत के लिए सबसे हानिकारक माना जाता है वह है- नमक और चीनी। इन्हें व्हाइट पॉइजन भी कहा जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि अगर आप नियमित रूप से इन चीजों का अधिक सेवन करते हैं तो समय के साथ हृदय रोग और डायबिटीज होने का खतरा काफी बढ़ जाता है। ज्यादा चीनी खाना डायबिटीज का कारक है पर क्या आप जानते हैं कि चीनी और नमक आपके दिल के लिए भी अच्छे नहीं हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ सभी लोगों को अपने आहार से इन दोनों की मात्रा कम करने की सलाह देते हैं।

ज्यादा चीनी खाने से क्या होता है?

चीनी वाली चीजें अधिक खाने से कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है और हाई कैलोरी वाली चीजों को मोटापा और ग्लूकोज को बढ़ाने वाला माना जाता है। विशेषज्ञ कहते हैं कि चीनी आपके दिल को सीधे तौर पर प्रभावित नहीं करती है, न ही इससे सीधे तौर पर डायबिटीज होता है। हालांकि चीनी वाली चीजों के अधिक सेवन के कारण वह जोखिम कारक जरूर बढ़ जाते हैं जिससे आपकी सेहत पर नकारात्मक असर हो सकता है।

मिठाइयों, सोडा और सॉफ्ट ड्रिंक में भी शुगर की मात्रा अधिक होती है, ऐसे में इन चीजों का सेवन ज्यादा करते हैं तो इसके कारण भी सेहत पर नकारात्मक असर होने का जोखिम रहता है।

नमक की अधिकता है नुकसानदायक

चीनी की ही तरह से अधिक मात्रा में नमक खाना भी सेहत के लिए बहुत हानिकारक है। नमक में सोडियम पाया जाता है, ये वैसे तो शरीर के कार्यों के लिए आवश्यक है। पर अधिक मात्रा में अगर आप इसका सेवन करते हैं तो इससे ब्लड प्रेशर और हृदय रोगों का खतरा बढ़ सकता है। 

वयस्कों के लिए प्रतिदिन 1500 मिलीग्राम सोडियम के सेवन को पर्याप्त माना जाता है, हालांकि अगर आप अधिक मात्रा में इसका सेवन करते हैं तो दीर्घकालिक रूप में इससे किडनी, लिवर, मेटाबॉलिज्म से संबंधित रोगों का जोखिम हो सकता है।

क्या कहते हैं विशेषज्ञ?

आहार विशेषज्ञ कहते हैं, हम सभी लोग चीनी और नमक दोनों का रोज सेवन करते हैं, ब्लड प्रेशर और हार्ट के मरीजों के लिए इसे प्रमुख जोखिम कारक माना जाता है। अच्छी सेहत चाहते हैं तो आहार में इन दोनों की मात्रा कम कर दें। बहुत ज्यादा चीनी आपको मोटापे का शिकार बना सकती है, इससे मधुमेह का भी खतरा रहता है। वहीं नमक की अधिकता ब्लड प्रेशर और हृदय रोगों का कारक है। इसलिए जरूरी है कि आप आहार से इन दोनों की मात्रा कम कर दें। क्रोनिक बीमारियों से बचाव के लिए ये बहुत आवश्यक है।

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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