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Heart Health Risk: इस एक चीज की वजह से खतरे में है आपका दिल और किडनी! जानें कैसे

Wed, 06 May 2026 09:47 AM IST
Shruti Gaur हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: Shruti Gaur Updated Wed, 06 May 2026 09:47 AM IST
सार

Heart Health Risk: अगर आप अपने दिल की सेहत को दुरुस्त रखना चाहते हैं तो अपने खाने में एक खास चीज की कमी करना शुरू कर दें। ये एक अकेली चीज दिल की सेहत को बिगाड़ने में मदद करती है।

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ज्यादा नमक खाने के नुकसान क्या हैं? - फोटो : AI
Heart Health Risk: आज की तेज-तर्रार लाइफस्टाइल की वजह से लोग जल्दी बीमार हो जाते हैं। काम का तनाव, सही समय पर भोजन न करना और जंक फूड का बढ़ता सेवन, शरीर को कमजोर कर देता है। कई मामलों में, हार्ट की किसी न किसी समस्या ने लोगों को परेशान किया है। 


लेकिन क्या आप जानते हैं कि अपने खाने में केवल एक चीज की मात्रा को नियंत्रित करके आप कई सारी स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकते हैं? यह चीज है नमक। अत्यधिक नमक का सेवन आपके रक्तचाप, दिल और किडनी पर सीधा असर डाल सकता है और कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। 

ऐसे में विशेषज्ञों के अनुसार, रोज़ाना नमक की सही मात्रा का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी है। आइए जानते हैं कि ज्यादा नमक खाने से क्या-क्या दिक्कतें हो सकती हैं और कितना नमक लेना सही माना जाता है।
 
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ज्यादा नमक खाने के नुकसान क्या हैं? - फोटो : Adobestock
ज्यादा नमक का असर

अत्यधिक नमक का सेवन सीधे आपके रक्तचाप पर असर डालता है। जब शरीर में सोडियम का स्तर बढ़ जाता है, तो रक्त वाहिकाओं में दबाव बढ़ता है, जिससे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होती है। लंबे समय तक उच्च रक्तचाप रहने से दिल पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है, जिससे हार्ट अटैक और दिल की अन्य बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, शरीर में पानी का अति संचय होने से स्ट्रोक और सूजन जैसी समस्याएँ भी हो सकती हैं।

 
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ज्यादा नमक खाने के नुकसान क्या हैं? - फोटो : Adobe stock
किडनी पर प्रभाव

किडनी शरीर से अतिरिक्त सोडियम और टॉक्सिन्स निकालने का काम करती हैं। जब आप अधिक नमक खाते हैं, तो किडनी पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है। इससे गुर्दे धीरे-धीरे कमजोर हो सकते हैं और उनकी कार्यक्षमता कम हो जाती है। समय रहते अगर सावधानी न बरती जाए, तो किडनी फेल्योर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा भी बन सकता है।

 
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ज्यादा नमक खाने के नुकसान क्या हैं? - फोटो : Adobestock
कम नमक भी है खतरनाक

नमक की अत्यधिक कमी भी स्वास्थ्य के लिए खतरा बन सकती है। शरीर में सोडियम की कमी होने पर इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन पैदा होता है, जिससे थकान, कमजोरी और मांसपेशियों में ऐंठन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा, शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों का संतुलन बिगड़ सकता है और लंबे समय तक यह हार्मोनल और मेटाबॉलिक समस्याओं का कारण बन सकता है।

 
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ज्यादा नमक खाने के नुकसान क्या हैं? - फोटो : Adobe stock
तो क्या करें?
 
  • रोज़ाना 5 ग्राम से अधिक नमक न लें।
  • पैकेज्ड और जंक फूड में नमक बहुत ज्यादा होता है।
  • खाना पकाते समय हर्ब्स, मसाले और नींबू का इस्तेमाल करें, ताकि स्वाद के लिए नमक कम करना आसान हो।
  • शरीर में सोडियम का संतुलन बनाए रखने के लिए पर्याप्त पानी पीना जरूरी है।
  • हाई ब्लड प्रेशर और किडनी फंक्शन की नियमित जांच कराएं।
  • एक बार किसी डाइटिशियन से बात अवश्य करें। 
 
नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
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