Medically Reviewed by Dr. kshitij Murdia
डॉ क्षितिज मुर्डिया
स्त्री रोग विशेषज्ञ, को फाउंडर- इंदिरा आईवीएफ
अनुभव- 10 वर्ष
व्यक्ति का स्वास्थ्य उसके आहार को दर्शाता है। वैसे तो सभी का आहार संतुलित और पौष्टिक होना चाहिए, लेकिन गर्भावस्था के दौरान यह सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण होता है और जब समय कोरोना का चल रहा हो तब तो गर्भवती महिला को क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, इसका विशेष ध्यान रखना चाहिए। कई बार इसकी कई अटकलें लगायी जाती हैं, जिससे भ्रम बढ़ता है और कई बार ज्यादातर गलत जानकारी मिलती रहती है। अगली स्लाइड्स से जानिए गर्भवती महिलाओं की व्यवस्थित डाइट के बारे में।
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खाना संतुलित होना आवश्यक है
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क्या खाना चाहिए?
घर पर पकाया हुआ, ताजा खाना गर्भवती महिला के लिए सबसे सही होता है। फल या कच्ची सब्जियां खाने से पहले उन्हें गुनगुने पानी से अच्छी तरह से साफ करना चाहिए ताकि उन पर लगे हुए हानिकारक केमिकल्स और सूक्ष्मजीवों से बचा जा सकता है। खाना संतुलित होना आवश्यक है। संतुलित आहार में निम्न चीजें पर्याप्त मात्रा में होनी चाहिए:
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प्रोटीन्स (दालें, अंकुरित अनाज, मांस, मछली)
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कार्बोहाइड्रेट (चावल, चपाती, रोटी)
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फैट (तेल, घी)
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फाइबर (फल, सब्जियां, सलाद)
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प्रोबायोटिक्स (दही, छाछ, दही)
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ओमेगा 3 फैटी एसिड (तिल के बीज, अलसी, सालमन)
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कैल्शियम (डेयरी उत्पाद, टोफू, बादाम, हरी पत्तेदार सब्जियां)
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विटामिन्स
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खनिज पदार्थ
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ऐसे पदार्थों से दूर ही रहना बेहतर होगा
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क्या न खाएं?
वातित पेय, डिब्बाबंद पदार्थ और प्रेजरवेटिव्स , रसायनों, कृत्रिम रंगों और सिंथेटिक पदार्थों वाले खाद्य पदार्थों को आपकी किराने की सूची में नहीं होना चाहिए। मादक पेय पदार्थों का सेवन बिलकुल भी नहीं करना है। मिठाई और तले हुए पदार्थ जिनमें कैलोरीज ज्यादा होती हैं ऐसे पदार्थों से दूर ही रहना बेहतर होगा। इन पदार्थों में पोषण मूल्य अधिक नहीं होता, लेकिन उनसे शरीर में फैट्स जमा होते हैं और आगे चलकर जटिलताओं का कारण बन सकते हैं।
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ताजा पकाया हुआ होना चाहिए
- फोटो : पिक्साबे
बाहर का खाते वक्त इन बातों का ध्यान रखें
बाहर का खाना खा रहे हो तो उस खाने को साफ सुथरी जगह पर और स्वच्छता का पालन करते हुए पकाया गया है या नहीं यह देख लेना जरूरी है। यदि मजबूरी में बाहर का खाना खाना ही पड़ रहा है तो ध्यान रखें कि यह ज्यादा तेल वाला, मसालेदार नहीं होना चाहिए। आप जो भी खा रही हैं वो ताजा पकाया हुआ होना चाहिए, जैसे कि गरमागरम इडली, डोसा खा सकती हैं, लेकिन ठंडे सैंडविच बिलकुल भी नहीं। कुछ पदार्थों को खाने की तीव्र इच्छा होना स्वाभाविक है लेकिन उन्हें घर पर पकाकर खाना ही बेहतर है, इससे आप अपने आपको बीमारियों से बचा सकती हैं।
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कैलोरीज की आवश्यकता बढ़ती जाती है
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कितना खाना और पीना चाहिए?
गर्भवस्था के पहले तीन महीनों में महिला के आहार में उतनी ही कैलोरीज हो सकती हैं जितनी गर्भधारणा के पहले होती थी। धीरे-धीरे कैलोरीज की आवश्यकता बढ़ती जाती है। अगले तीन महीनों में संतुलित आहार में करीबन 340 अतिरिक्त कैलोरीज और आखरी तीन महीनों में 450 अतिरिक्त कैलोरीज होनी चाहिए। दिनभर में 3 से 4 लीटर पानी पीना अत्यंत जरूरी है। जिन्हें चाय या कैफीन की आदत है उनके लिए दिन भर में दो कप तक ही अपने आप को सीमित रखना जरूरी है।
