आचार्य मनीष
दही को सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक माना जाता है। आयुर्वेद में इसका काफी महत्व है। आयुर्वेद के मुताबिक, दही पाचन शक्ति बढ़ाने वाला होता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन, कैल्शियम और प्रोटीन पाए जाते हैं। विशेषज्ञ कहते हैं कि जो लोग रोजाना दही का सेवन करते हैं, उनका पाचन तंत्र सही रहता है और पेट से जुड़ी समस्याओं से बचाव होता है। हालांकि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिनका सेवन दही के साथ बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए, क्योंकि ये सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। आइए जानते हैं वो कौन सी चीजें हैं, जिन्हें दही के साथ नहीं खाना चाहिए।
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सलाह: दही के साथ भूलकर भी न करें इन चीजों का सेवन, हो सकता है सेहत को नुकसान
Mon, 17 May 2021 08:07 AM IST
सोनू शर्मा
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: सोनू शर्मा
Updated Mon, 17 May 2021 08:07 AM IST
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दही के साथ प्याज
- गर्मी के दिनों में इन दोनों ही चीजों को खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन चूंकि दही की तासीर ठंडी होती है जबकि प्याज शरीर में गर्मी पैदा करता है। इसलिए इन दोनों का सेवन एक साथ नहीं करना चाहिए। इससे एलर्जी, गैस, एसिडिटी और उल्टी की समस्या हो सकती है।
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दही के साथ आम
- दही और आम की तासीर भी एकदम अलग होती है। दही जहां ठंडी होती है तो आम गरम होता है। इन दोनों का एक साथ सेवन त्वचा संबंधी समस्याएं (जैसे- एलर्जी) पैदा कर सकता है। इस बात का हमेशा ध्यान रखें।
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दही के साथ मछली
- दही और मछली का सेवन भी एकसाथ कभी नहीं करना चाहिए, ये तो आपने शायद सुना भी होगा। अगर आप दही के साथ मछली का सेवन करते हैं तो इससे शरीर पर बुरा असर पड़ सकता है, कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं, जैसे- अपच या पेट से संबंधित अन्य समस्याएं।
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दही के साथ उड़द दाल
- दही और उड़द दाल का सेवन भी एकसाथ कबी नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसका पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है। इससे गैस, एसिडिटी, सूजन और दस्त की समस्या हो सकती है।