Diet Tips: पोषण के मामले में सेब-संतरा से कई गुना आगे है ये फल, इम्युनिटी और शुगर लेवल सबकुछ कर देगा बेहतर

अमरूद को सुपरफूड मानते हैं विशेषज्ञ

वरिष्ठ कार्डियोलॉजिस्ट डॉ साकेत गोयल बताते हैं, अमरूद खाना हमारे लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। इसमें भरपूर प्रोटीन और विटामिन-सी होता है। 

 

• 100 ग्राम वाले एक सेब में 0.3 ग्राम प्रोटीन होता है जबकि 100 ग्राम के एक अमरूद से 3 ग्राम प्रोटीन प्राप्त किया जा सकता है।
• एक अमरूद में चार संतरे के बराबर विटामिन-सी होता है। जबकि इतना ही विटामिन-सी आंवले में पाया जाता है।
• अमरूद में एंटीऑक्सीडेंट्स की भी प्रचुर मात्रा होती है जो शरीर में इंफ्लेमेशन के खतरे को कम करती है।
• सेब की तुलना में सेलेनियम, पोटैशियम, कैल्शियम की मात्रा अमरूद में 4-6 गुना ज्यादा होती है।

यही कारण है कि अमरूद एक सुपरफूड है जिसे रोजाना खाने से आप कई तरह के स्वास्थ्य लाभ पा सकते हैं।

इम्युनिटी के लिए बेहतर

अमरूद को विटामिन-सी का बेहतरीन स्रोत माना जाता है। एक अमरूद में संतरे की तुलना में लगभग चार गुना ज्यादा विटामिन-सी पाया जाता है।

• विटामिन-सी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में अहम भूमिका निभाता है। 
• यह सफेद रक्त कोशिकाओं को सक्रिय करता है, जो बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने का काम करती हैं। 
• नियमित रूप से अमरूद खाने से सर्दी-जुकाम, खांसी और वायरल इंफेक्शन का खतरा कम हो सकता है। 

पाचन तंत्र को रखता है दुरुस्त

अमरूद में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह का फाइबर पाया जाता है, जो पाचन के लिए बेहद फायदेमंद होता है। 

• फाइबर आंतों की गतिविधि को बेहतर बनाता है और मल को नरम रखता है, जिससे कब्ज की समस्या दूर होती है।
• विशेषज्ञ कहते हैं, फाइबर युक्त आहार पेट की सेहत के लिए जरूरी है। अमरूद में मौजूद प्राकृतिक एंजाइम्स भी पाचन प्रक्रिया को आसान बनाते हैं।

दिल के मरीजों के लिए अच्छा है अमरूद

अमरूद में पोटैशियम और फाइबर की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। 

• पोटैशियम ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में मदद करता है और फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
• नियमित रूप से अमरूद का सेवन करने से हृदय रोगों का खतरा कम हो सकता है। 
• इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में इंफ्लेमेशन को कम करते हैं और दिल की धमनियों को नुकसान होने से बचाते हैं।

डायबिटीज में भी खा सकते हैं अमरूद

अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ाता। इसमें मौजूद फाइबर शुगर के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा करता है, जिससे ब्लड ग्लूकोज लेवल कंट्रोल में रहता है। विशेषज्ञों के अनुसार, डायबिटीज के मरीज सीमित मात्रा में अमरूद का सेवन कर सकते हैं। अमरूद के पत्तों का अर्क भी ब्लड शुगर कंट्रोल करने में सहायक हो सकता है।

अमरूद लो कैलोरी और हाई फाइबर वाला फल है, जो वजन को भी कंट्रोल रखता है। वजन कम रहना डायबिटीज और हृदय रोग दोनों से बचाव के लिए जरूरी है।



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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।

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