आहार विशेषज्ञ की सलाह: हृदय को रखना है स्वस्थ तो आहार में जरूर शामिल करें ये तीन चीजें, क्या आप करते हैं सेवन?

क्या है आहार विशेषज्ञ की सलाह?

हृदय स्वास्थ्य की देखभाल के लिए आहार कैसा होना चाहिए, इस बारे में जानने के लिए हमने पुणे स्थित न्यूट्रिशनिस्ट अमिता सिंह से बातचीत की। वह बताती हैं कि हृदय को स्वस्थ रखने के लिए असल में आपको ज्यादा प्रयास की जरूरत नहीं है। आमतौर पर हमारे दैनिक आहार में वो सभी तत्व मौजूद होते हैं जिससे हृदय को आवश्यक पोषण प्राप्त हो सकता है। बस सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि आपके भोजन में ये चीजें अवश्यक हों।

ओमेगा -3 की बढ़ाएं मात्रा

ओमेगा -3 फैटी एसिड को हृदय की सेहत को बेहतर रखने के लिए सबसे आवश्यक पोषक तत्वों में से एक माना जाता है। ओमेगा -3 आपके दिल और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक है, ये रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है जिससे अनियमित दिल की धड़कन और हृदय पर पड़ने वाला अतिरिक्त दबाव कम होता है।

कई प्रकार की मछलियों, नट्स और सीड्स (अलसी, चिया सीड और अखरोट) से इसे आसानी से प्राप्त किया जा सकता है। 

अन्य तेलों से ज्यादा लाभकारी है ऑलिव ऑयल

डॉ अमिता कहती हैं, दुनिया के कई देशों में ऑलिव ऑयल की डिमांड बढ़ी है, इसे अध्ययनों में हृदय की सेहत के लिए काफी फायदेमंद पाया गया है। हृदय को स्वस्थ रखने वाले एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ऑलिव ऑयल आपकी रक्त वाहिकाओं की रक्षा करता है। इससे रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने का जोखिम भी कम होता है। हृदय रोगों से सुरक्षित रहने के लिए शोधकर्ता सभी लोगों को ऑलिव ऑयल का सेवन करने की सलाह देते हैं। 

अखरोट आपके हार्ट के लिए फायदेमंद

दिन में मुट्ठी भर अखरोट का सेवन आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने का सबसे बेहतर तरीका हो सकता है। यह आपके दिल की धमनियों में इंफ्लामेशन को कम करने में सहायक है। अखरोट ओमेगा-3 एस, मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स, स्टेरोल्स और फाइबर का भी बेहतर स्रोत है। एक शोध में पाया गया कि जिन लोगों ने दो महीने तक रोजाना अखरोट का सेवन किया उनके कोलेस्ट्रॉल के स्तर में काफी कमी देखी गई।



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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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