Medically Reviewed by Dr.Deepika Garg
दीपिका गर्ग
डाइटीशियन, आनंद वेलनेस सेंटर
डिग्री- एम.एस.सी, फूड एंड अप्लाइड न्यूट्रीशियन
अनुभव- 28 वर्ष
कोरोना से लड़ने के लिए बहुत जरूरी है कि आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता अच्छी हो, रोग-प्रतिरोधक क्षमता यदि कमजोर है तो कोरोना आसानी से आक्रमण कर सकता है। रोग-प्रतिरोधक क्षमता संतुलित रहे, यह बहुत हद तक हमारे आहार पर भी निर्भर करता है। फलों और सब्जियों के माध्यम से विटामिन-सी लेना तो बहुत अच्छी बात है लेकिन हमारे दिन की शुरुआत नाश्ते से होती है। ऐसे में हमें पता होना चाहिए कि नाश्ते में किन चीजों के सेवन से हमारी रोग-प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होती है। अगली स्लाइड्स से जानिए नाश्ते में किन चीजों का सेवन करना होता है जरूरी। ।
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ओट्स के सेवन से आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता अच्छी रहेगी
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ओट्स
यदि इस समय आप नाश्ते में ओट्स खाते हैं तो बहुत अच्छी बात है। ओट्स के सेवन से आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता अच्छी रहेगी। ओट्स में जहां भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है वहीं इसमें एंटी-माइक्रोबियल गुण भी होते हैं। पर इस बात का ध्यान रखें कि इस समय आपको स्वाद का ज्यादा ध्यान नहीं रखना है, मसाला ओट्स की बजाय सादे ओट्स का सेवन करें।
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अंजीर में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं
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अंजीर
सुबह सवेरे नाश्ते में अंजीर खाना भी आपके लिए अच्छा साबित हो सकता है। अंजीर में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे मैंगनीज, पोटेशियम। इसमें मौजूद फाइबर और एंटी- ऑक्सीडेंट गुण रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते तो हैं ही, साथ ही रक्त में ऑक्सीजन के स्तर को भी संतुलित करते हैं इसलिए इसका सेवन अवश्य करें।
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इसे अपने नाश्ते में शामिल करें
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पपीता
नाश्ते में पपीता खाना बहुत लाभदायक होता है। पपीता हमारे पेट को साफ रखता है, साथ ही यह विटामिन-सी का अच्छा स्रोत है इसलिए इन दिनों इसे अपने नाश्ते में शामिल करें। पपीते में विटामिन-बी, फोलेट और पोटेशियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। साथ ही इसमें पपेन नामक एक एंजाइम होता है जो कि पाचनतंत्र के लिए बहुत अच्छा होता है।
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पराठा खाते हो तो साथ में योगर्ट भी लें
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योगर्ट
गर्मी के दिनों में यदि आप नाश्ते में पराठा खाते हो तो साथ में योगर्ट भी लें। इसके सेवन से आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता में विकास होगा। यदि आप सुबह कसरत करते हैं तब तो कसरत के बाद आपको पराठे के साथ दही खाना ही चाहिए इससे सेहत अच्छी रहती है। ध्यान रखें कि बहुत अधिक ठंडा दही सुबह नाश्ते में न खाएं, यह आपके लिए समस्या खड़ी कर सकता है।