Anemia Risks: क्या रोज भीगी किशमिश खाने से एनीमिया ठीक हो सकता है? समझिए पूरा सच

एनीमिया में किशमिश खाने के फायदे

किशमिश में शरीर में लाल रक्त कोशिकाएं और हीमोग्लोबिन बनाने में इस्तेमाल होने वाला खनिज आयरन मौजूद होता है। यही कारण है कि लोग मानते हैं कि इससे एनीमिया ठीक हो सकती है। 
 

• आहार विशेषज्ञ कहती हैं, अगर किसी में आयरन की कमी के कारण हल्की पोषण संबंधी समस्या है, तो आयरन से भरपूर आहार और किशमिश से लाभ मिल सकता है।
• लेकिन अगर हीमोग्लोबिन काफी कम है या शरीर में आयरन को ठीक से अवशोषित नहीं हो रहा, तो सिर्फ किशमिश खाने से काम नहीं चलेगा।

भीगी किशमिश के ज्यादा लाभ

एनीमिया का कारण पता करना भी जरूरी है। महिलाओं में अधिक मासिक रक्तस्राव, भोजन में आयरन की कमी, आंतों से आयरन का कम अवशोषण होने या दूसरी बीमारियों के कारण एनीमिया की दिक्कत हो सकती है। आहार में गड़बड़ी के कारण होने वाली इस समस्या में किशमिश से कुछ हद तक सुधार हो सकता है। 
 

• किशमिश को भिगोकर खाने से वह नरम हो जाती है और पचाना आसान हो जाता है। 
• किशमिश के अलावा आयरन के दूसरे स्रोतों जैसे दालें, बीन्स, हरी सब्जियां, कुछ सूखे फल, मांस-मछली को भी आहार का हिस्सा बनाना जरूरी है।

इन बातों का भी रखें ध्यान

एनीमिया में सिर्फ आयरन की मात्रा नहीं, उसका अवशोषण भी महत्वपूर्ण है। पौधों से मिलने वाले आयरन का अवशोषण पशु स्रोतों से मिलने वाले आयरन की तुलना में कम होता है। विटामिन-सी इसके अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है। यानी आयरन वाली चीज खाने के साथ भोजन में विटामिन-सी को शामिल करना भी बहुत जरूरी है।

डॉक्टर कहते हैं, गंभीर स्तर की एनीमिया में केवल भोजन के जरिए शरीर में आयरन की जरूरत पूरी करना मुश्किल हो सकता है। ऐसे मामलों में डॉक्टरी सलाह और सप्लीमेंट्स भी जरूरी हो जाता है।

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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