अच्छे स्वास्थ्य के लिए बचपन से ही हमें फल खाना सिखाया जाता है। कई बार हमें बचपन में फल छिलके सहित खाने को कहा जाता था। कई सारे लोग छिलके सहित फल नहीं खाते हैं जबकि चिकित्सक स्वयं फलों को छिलके सहित खाने की सलाह देते हैं। फलों के छिलकों में बहुत पोषण होता है। यदि उन्हें ऐसे ही न भी खा पाएं तो उन्हें पीसकर, लेप बनाकर आदि तरीकों से उपयोग में लिया जाता है। छिलकों से शरीर को होने वाले फायदे लाजवाब हैं। अगली स्लाइड्स से जानिए किस फल के छिलके को खाने से क्या फायदा पहुंचता है।
इन फलों के छिलकों में छिपा है सेहत का राज, चमकने लगती है त्वचा और भी हैं फायदे
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पपीता
पपीते के छिलके बड़े काम के होते हैं। इन्हें यूं ही नहीं फेंकना चाहिए। कई लोग छिलके सहित ही पपीता खाते हैं, यह पेट के लिए अच्छे रहते हैं। चेहरे पर भी पपीते के छिलके को लगाने से चेहरा चमक जाता है। छिलके को धूप में सूखाकर बरीक पीस लें और ग्लिसरीन में मिलाकर लेप बनायें और चेहरे पर लगायें। इससे चेहरे की शुष्क त्वचा मिट जाएगी और त्वचा एकदम मुलायम और स्वस्थ दिखने लगेगी।
सेब
सेब एक ऐसा फल है जिसे छिलके सहित खाने पर अधिक फायदे होते हैं। इसके छिलकों में इतने अधिक पोषक तत्व हैं कि ये सेहत से जुड़ी कई सारी समस्याओं को दूर कर देता है। सेब के छिलकों में मौजूद क्यूरसेटिन नामक तत्व सांस संबंधित दिक्कत जैसे दमा आदि से बचाव करने में काफी मददगार है। सेब के छिलकों में युरसोलिक एसिड अच्छी मात्रा में होता है जो शरीर में ब्राउन फैट्स की मात्रा बढ़ाता है जो कि वजन घटाने में सहायता करता है।
अनार
अनार के छिलके बहुत काम के होते हैं। इन छिलकों में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो त्वचा पर मुंहासे नहीं होने देते हैं, साथ ही त्वचा के अन्य संक्रमणों को दूर रखने में मदद करते हैं। इसके छिलके को सूखाकर तवे पर भुन लें। फिर इन्हें ठंडा करके मिक्सर में पीस लें और पैक की तरह चेहरे पर लगाएं। ऐसा करने से मुंहासे दूर होंगे। खांसी की समस्या में भी अनार के छिलकों को चूसा जाता है।
संतरा
संतरे के छिलके की खास बात यह है कि इनमें लगभग सभी एंटी कोलेस्ट्रोल गुण पाए जाते हैं। जिस वजह से इन छिलकों का सेवन करने से बुरा कोलेस्ट्रोल होता है। संतरे के छिलकों का स्वाद इतना बुरा भी नहीं होता है। आप फल के साथ ही इन्हें खा सकते हैं। आप छिलकों का पाउडर बनाकर भी उसका सेवन कर सकते हैं। ऐसा करने से कोलेस्ट्रोल का स्तर बहुत जल्दी कम होता है। पाउडर का सेवन रोज गर्म पानी के साथ किया जा सकता है।