अपने फूड डिलीवरी के पैकेज को कीटाणुनाशक से साफ करना: क्या ये जरूरी है?
खबरें लगातार पढ़ने के लिए अमर उजाला एप डाउनलोड करें
या
वेबसाइट पर पढ़ना जारी रखने के लिए वीडियो विज्ञापन देखें
अगर आपके पास प्रीमियम मेंबरशिप है तो
लेकिन, जब बात फ़ूड डिलीवरी की आती है, तो लोगों को ये नहीं पता होता कि उन्हें ये चीज़ें किस तरह हैंडल करनी चाहिए। इस बात को लेकर कई तरह के कन्फ्यूजन हैं कि बाहर होटलों में जाकर खाने की जगह पर घर पर फ़ूड ऑर्डर कितना सुरक्षित है। कोरोनावायरस से बचे रहने के लिए सैनिटाइजेशन और हाथों को साफ रखना जरूरी है, लेकिन लोग ये भूल जाते हैं कि फूड डिलीवरी के मामले में भी सुरक्षा जरूरी है। ऐसे में घर पर सुरक्षित तरीके से फूड डिलीवरी पाने को लेकर कुछ मिथकों को दूर करना और सच्चाई जानना बेहद जरूरी हो जाता है।
सबसे पहले, लोगों को ये समझना होगा कि कोरोनावायरस एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में फैलने वाला वायरस है। यदि लोग किसी संक्रमित व्यक्ति के नज़दीकी सम्पर्क में आएं तो वो इससे संक्रमित हो सकते हैं । इसलिए, फ़ूड प्रोडक्ट के ज़रिए इस वायरस के फैलने के चांस बहुत कम हो जाते हैं। नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ़ हैल्थ (NIH) के मुताबिक कार्डबोर्ड पर यह वायरस 24 घंटों क रह सकता है और प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील पर 72 घंटों तक रह सकता है। वहीं हवा में ये तीन घंटों तक जीवित रहता है। इसलिए, सलाह दी जाती है कि जब भी आप खाने का पैकेज रिसीव करें, तो उसे सावधानी के साथ हैंडल करें। इन दिनों अधिकतर फ़ूड डिलीवरी करने वाली कंपनियां हैल्थ प्रोटोकॉल अपना रही हैं, जिसमें कॉन्टैक्ट-लेस डिलीवरी शामिल है।जिसका मतलब है कि फ़ूड डिलीवर करने वाला व्यक्ति खाना घर के बाहर छोड़ के जाएगा, जिसमें ग्राहक के साथ को कोई फेस-टू-फेस कॉन्टैक्ट नहीं होगा।
ग्राहकों को भी सावधानी से दस्ताने पहनकर ही इन पैकेज को पकड़ना चाहिए और पैकेज खोलने से पहले इसे अच्छी तरह सैनिटाइज करना चाहिए। ग्राहकों को पैकेज से निकाल कर खाना किसी साफ बर्तन में निकालना चाहिए और जहां पैकेज रखें, उस जगह को भी अच्छी तरह कीटाणुनाशक से सैनिटाइज करना चाहिए। फ़ूड पैकेज को छूने के बाद अपने हाथों को कम से कम 20 सेकंड तक जरूर धोएं। खाने से पहले उसे मिक्रोवेव में 1-2 मिनट तक प्री-हीट जरूर करें। कई फ़ूड कंपनियां इस बात का ध्यान रख रही हैं कि वो सभी सेफ्टी के पैमानों का पालन करें, जो कि स्वास्थ्य विभाग द्वारा बताए गए हैं। जैसे साफ-सफाई, खाने में इस्तेमाल हुई सामग्री से लेकर डिलीवरी तक की साफ-सफाई, सुरक्षा की चीजें जैसे मास्क आदि का इस्तेमाल, कॉन्टैक्ट लैस डिलीवरी आदि। साथ ही डिलीवरी करने वाले व्यक्तियों को खास ट्रेनिंग भी अनिवार्य रूप से दी जा रही है।
अपने सुरक्षित और साफ स्थान पर बाहर का खाना लाने के दौरान पूरी तरह सावधानी बरतें। आप जितनी सावधानी रखेंगे वायरस के आप तक पहुंचने का खतरा उतना ही काम होगा और आप अपना खाना बिना चिंता के एंजॉय कर पाएंगे। ध्यान रखें कि ये सभी चीजें आप सावधानी से करें और सभी जरूरी सुरक्षा के पैमानों का पालन करें। हम आपको घर पर खाना ऑर्डर करने से बिलकुल नहीं रोक रहे हैं, लेकिन बहुत जरूरी है कि आप इस दौरान बेहतर से बेहतर सुरक्षा का ध्यान रखें।
(Advertorial)
