किसान कल्याण विभाग ने दिया बाजरा की खेती बढ़ाने पर जोर

मुख्य कृषि अधिकारी डॉ. संजय आनंद ने कहा कि इस कदम का उद्देश्य कृषक समुदाय को इसके उच्च पोषक मूल्य के कारण बाजरा के महत्व के बारे में जागरूक करना है। कहा कि इसकी खेती शुरू करने का उद्देश्य किसानों के बीच बाजरे को लोकप्रिय बनाने के लिए आने वाले मौसमों में खेत से इसका उत्पादन प्राप्त कर बीज का वितरण करना है।
उन्होंने कहा कि बाजरा पूर्वजों का मुख्य भोजन था, जो स्वस्थ और निरोग रखता था। लेकिन, समय बीतने के साथ इसका उपयोग कम हो गया, और लोग इसकी पौष्टिक संपदा से वंचित हो गए। इसके अलावा पानी की कमी के खतरनाक संकेतों के साथ खेती के लिए भूमि की अनुपलब्धता, ग्लोबल वार्मिंग के कारण बढ़ती गर्मी, उच्च प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट वाले अनाज के रूप में बाजरा एक शानदार अवसर प्रदान करता है।
वहीं, क्षेत्र विकास अधिकारी डॉ. अश्वनी जोजरा और डॉ. सुखबीर सिंह (जिला विषय विशेषज्ञ (एसएमएस-डीएल) ने कहा कि वे उधमपुर में खेती को ग्राम स्तर तक ले जाने के लिए फील्ड पदाधिकारियों को जागरूक करने के लिए मिशन मोड पर बाजरा की खेती कर रहे हैं।