हमारी सेहत से खिलवाड़, यूं बनाई मिलावटी सोहन पपड़ी और महंगी भी बेची

जयपुर-आगरा हाइवे पर स्वास्थ्य विभाग की टीम ने मिठाई बनाने की फैक्ट्री पर छापा मारा तो एक गोरखधंधे का पर्दाफाश हुआ। जानकारी के अनुसार स्वास्थ्य विभाग को कानोता के हरचन्द्रपुरा गांव में मिलावटी सोहन पपड़ी मिठाई बनाने की फैक्ट्री चलने की शिकायत मिली थी।

जहां बेसन की जगह मैदा ज्यादा सस्ती होने से उसमें हल्दी मिलाकर बनाकर मिलावटी सोहन पपड़ी मिठाई तैयार की जा रही थी। इसमें सस्ता वनस्पति घी व तेल भी इस्तेमाल किया जा रहा था। साथ ही, गंदगी भी मिली।

इस पर सीएमएचओ द्वितीय डॉ. प्रवीण असवाल के निर्देशन में टीम कानोता औद्योगिक क्षेत्र में फैक्ट्रियों की जांच के लिए भेजी गई। जहां स्थानीय लोगों ने पशु डेयरी के लिए बने मकान में फैक्ट्री चलने की जानकारी दी।