Kaithal News: फफूंद लगे घेवर की शिकायत पर छापा

शिकायत पर कार्रवाई करते हुए जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पवन चहल की अगुवाई में टीम देवी मंदिर रोड स्थित दुकान पर पहुंची और घेवर, फिरनी तथा दूध के सैंपल लिए। संवाद

गौरतलब है कि ब्यास मिष्ठान भंडार स्थानीय स्तर पर ही नहीं, बल्कि जिलेभर में अपनी फिरनी और घेवर के लिए जाना जाता है। दुकान पर बड़ी संख्या में कारीगर काम करते हैं और मिठाइयों का उत्पादन बड़े पैमाने पर होता है।

शिकायतकर्ता ब्लॉक समिति अध्यक्ष प्रतिनिधि राजेश कुमार का कहना है कि उन्होंने सोमवार को दुकान से घेवर खरीदा था। मंगलवार को जब उन्होंने मिठाई खानी चाही तो उसमें फफूंद लगी मिली। इस पर उन्होंने दुकानदार से शिकायत की, आरोप है कि दुकानदार ने नकार दिया।

शिकायत रंजिशन है। दुकान पर साफ-सफाई का पूरा ध्यान रखा जाता है और मिठाइयां तय मानकों के अनुसार तैयार की जाती हैं। -मोहित ब्यास, दुकान संचालक