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ये टिप्स हैं आपके लिए बड़े काम के, जिनसें आपकी किचन रहेगी शानदार
Mon, 19 Aug 2019 03:32 PM IST
Nirmala Suyal Nirmala Suyal
न्यूज डेस्क, अमर उजाला, देहरादून
न्यूज डेस्क, अमर उजाला, देहरादून
Published by: Nirmala Suyal Nirmala Suyal
Updated Mon, 19 Aug 2019 03:32 PM IST
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प्रतीकात्मक
इन टिप्स का ध्यान रखेंगे तो आपका कीचन शानदार रहेगा। आइए जानते हैं कुछ आसान तरीके...
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-आमतौर पर बरसात में मसाले खराब हो जाते हैं। इसलिए मसालों को बचाने के लिए आप उन्हें कांच के जार में रखें। उनमें थोड़ा सा नमक मिला दें। नमक मिलाने से उसमें जाले नहीं पड़ेंगे।
-मसालों को बचाने के लिए फ्रिज या फ्रीजर के दरवाजों में भी उन्हें रखत सकते हैं।
-चावल या आटा भी सीलन आने पर खराब होने लगता है। उसमें कीड़े पैदा हो जाते हैं। इससे बचाने के लिए चावल या आटे के डिब्बे में नीम के पत्ते डाल दें। पत्ते डंडी वाले होंगे तो और बेहतर होगा। इसी तरह दाल को भी कीड़ों से बचाया जा सकता है।
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एयर टाइट डिब्बों का प्रयोग करें
-लहसुन को ज्यादा समय तक स्टोर करने के लिए आप छिले हुए लहसुन को एयर टाइट डिब्बे में रख लें। इस बात का ध्यान रहे कि आप लहसुन को पानी से न धोएं और डिब्बा भी गीला न हो। इस डिब्बे को फ्रिज में रख दें। आराम से 15 से 20 दिन तक इस्तेमाल कर सकते हैं।
-हरे धनिए को जल्दी खराब होने से बचाने के लिए सबसे पहले धनिए की जड़ को काट दें। इसके बाद एयर टाइट बॉक्स में किचन टावल पेपर बिछाकर उसमें हरे धनिये को बिना धोए ही रखें। इसके बाद किचन टावल पेपर लगा दें। इसे बंद करके फ्रिज में रख लें। 15 से 20 दिन तक धनिया खराब नहीं होगा।
-हरे धनिए को जल्दी खराब होने से बचाने के लिए सबसे पहले धनिए की जड़ को काट दें। इसके बाद एयर टाइट बॉक्स में किचन टावल पेपर बिछाकर उसमें हरे धनिये को बिना धोए ही रखें। इसके बाद किचन टावल पेपर लगा दें। इसे बंद करके फ्रिज में रख लें। 15 से 20 दिन तक धनिया खराब नहीं होगा।
