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इस बार सेहत खराब कर सकती है दिवाली

अमर उजाला, देहरादून Updated Thu, 24 Oct 2013 12:39 PM IST
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sample collection campaign of food safety department

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त्योहारों के आते ही मिलावट रोकने के लिए राजधानी देहरादून में खाद्य सुरक्षा विभाग की कवायद तेज हो जाती है। लेकिन इस मसले पर हर बार विभाग की निंद देर से खुलती है।
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भरे जा चुके हैं 28 नमूने
इस बार दिवाली पर मिलावटी मिठाई की बिक्री पर लगाम लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत विभाग का सैंपलिंग अभियान 16 अक्तूबर से शुरू हो चुका है। अभी तक 28 नमूने भी भरे जा चुके हैं।
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इस अभियान से त्योहार पर मिलावटी मिठाई से आप बच पाएंगे, इसमें संदेह है। वजह यह कि नमूनों को रुद्रपुर स्थित प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जाता है। रिपोर्ट के लिए 14 दिन नियत हैं।

यूं तो आज तक रिपोर्ट समय से कभी नहीं आई। अगर इस बार आ भी जाए तो दिवाली निकल चुकी होगी। साफ है कि इस बार भी दिवाली पर आप मिलावटी मिठाई ही खाएंगे।

बीते साल भी था यही हाल
पिछले साल खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत दिवाली पर विशेष अभियान चलाकर मिठाई समेत अन्य खाद्य पदार्थों के कुल 55 सैंपल लिए गए थे।

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तकरीबन 20-25 दिन बाद रिपोर्ट पहुंची थी, जिनमें से 16 नमूने फेल हो गए थे। इसके बाद प्रक्रिया अनुसार निर्धारित समयावधि के पश्चात कई मामले न्यायालय पहुंचे।

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