खाद्य सुरक्षा विभाग ने प्रतिष्ठानों पर परखी गुणवता

अभियान के दौरान टीम को सचदेवा पेठा स्टोर के पास खाद्य सामग्री बिक्री का लाइसेंस नहीं मिला। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी जीसी कंडवाल ने दुकान स्वामी को 15 दिन में लाइसेंस लेने के निर्देश दिए हैं। उन्होंने चेताया कि लाइसेंस नहीं लेने पर संबंधित के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि होली त्योहार के मद्देनजर छापेमारी अभियान सतत रूप से जारी रहेगा। अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी ऋषिकेश संजय तिवारी व मंजू कुमार आदि मौजूद थे।
मिष्ठान भंडारों में साफ सफाई पर दिया जोर
ऋषिकेश। बृहस्पतिवार को देहरादून रोड स्थित व्यापार सभा भवन में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी जीसी कंडवाल ने नगर के विभिन्न मिष्ठान विक्रेताओं व डेयरी संचालकों की बैठक ली, जिसमें उनसे मिष्ठान भंडार व कार्यशाला में साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने के निर्देश दिए गए। इस दौरान उनसे बेची जा रही खाद्य सामग्री में उच्च गुणवत्ता का मानक रखने को कहा गया। साथ ही मावा व कलर की गुणवत्ता ठीक रखने को कहा गया। उन्होंने मिष्ठान भंडार संचालकों को मिठाई के डिब्बों पर सामग्री के भंडारण अवधि के दिशा निर्देश प्रिंट करने व लाइसेंस नंबर भी डिस्प्ले करने के निर्देश दिए हैं। जिससे कोई भी उपभोक्ता लाइसेंस नंबर के आधार पर अपनी शिकायत दर्ज करा सकता है। इस दौरान डेयरी संचालकों से बिक्री किए जा रहे खुले व पैक्ड मिल्क की गुणवत्ता ठीक रखने के निर्देश दिए। इस अवसर पर व्यापारी हरीश कुमार चीचरा, अनूप कुमार शर्मा, राजेश चावला, अनिल विरमानी, चंद्रमोहन विरमानी,सुनील उनियाल, दिनेश कुमार, अनिल कुमार, नरेंद्र गुप्ता आदि मौजूद थे।