दुकानों से मिठाईयों के लिये सेंपल

दीपावली त्यौहार आते ही खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचने वालों के खिलाफ कमर कस ली है। जिले में पिछले एक हफ्ते में नकली मावा पकड़े जाने से सकते में आए खाद्य विभाग ने डीएम चंद्रेश यादव के निर्देश पर क्षेत्र की मिठाई की दुकानों में औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने खाद्य पदार्थो के पांच सैंपल लेकर उन्हें जांच के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की लैब में भेजा है।


एसडीएम पंकज उपाध्याय के नेतृत्व में शहर के ट्रांजिट कैंप और आवास विकास की मिठाई की दुकानों में खाद्य सुरक्षा विभाग ने औचक निरीक्षण किया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष सयाना ने बताया कि दीपावली पर्व आते ही मिलावटी मावा और अन्य खानपान की चीजें बाजार में पहुंचने लगीं हैं। उन्होंने कहा कि इससे पहले भी काशीपुर और किच्छा में नकली मावे की खेप पकड़ी गयी थी। विभाग ने इसे गंभीरता से लेते हुए शहर की दुकानों में रखी हुई मिठाई के नमूने लेते हुए जांच के लिए भेजा है। खाद्य अधिकारी नंद किशोर के अनुसार निरीक्षण के दौरान बाजार से खाद्य पदार्थों के पांच सैंपल लिए गए है। इनमें मावा, बेसन के लड्डू , बर्फी, दाल और बत्तीसा मिठाई के सैंपल शामिल हैं।