Pithoragarh News: त्योहारों में मिठाई-बेकरी उत्पादों पर निर्माण तिथि लिखना अनिवार्य

स्वच्छता और लाइसेंस पर जोर
खाद्य सुरक्षा विभाग ने रसोई घरों और उत्पादन स्थलों की नियमित सफाई के निर्देश दिए। कर्मचारियों की स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करने को कहा गया। त्योहारों के दौरान बढ़ती मांग के मद्देनजर विशेष सतर्कता बरतने को कहा गया। सभी प्रतिष्ठानों को अपने एफएसएसएआई लाइसेंस और पंजीकरण की स्थिति अद्यतन रखनी होगी। नियमों के उल्लंघन पर नियमानुसार कार्रवाई की चेतावनी भी दी गई।
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त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से किसी प्रकार का समझौता नहीं किया जाएगा। सभी विक्रेता निर्माण तिथि, बेस्ट बिफोर तिथि और स्वच्छता संबंधी मानकों का अनिवार्य रूप से पालन करें। -योगिता तिवारी, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी, चंपावत