Nainital News: दोगुने दाम होने के बावजूद मंडी में पहाड़ी आलू बना पहली पसंद

मंडी व्यापारी संतोष केसरवानी ने बताया कि मंडी में दो तरह के आलू उपलब्ध हैं। पहला यूपी और पंजाब से आने वाला कोल्ड स्टोर का पुराना आलू जो 8 से 10 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। दूसरा पहाड़ी आलू है जो 16 से 20 रुपये प्रति किलो तक बिक रहा है। पहाड़ी आलू कोल्ड स्टोर वाले आलू से कहीं अधिक स्वादिष्ट होता है।
आढ़ती बिलाल ने बताया कि लंबे समय तक कोल्ड स्टोर में रखने से पुराने आलू में मिठास आ जाती है। इस कारण लोग इसे कम पसंद करते हैं। पहाड़ी आलू की मांग यूपी और दिल्ली समेत अन्य राज्यों तक बनी हुई है। मंडी में पहाड़ी आलू की रोजाना करीब एक हजार कट्टों की आवक है। ताजा आलू आने से व्यापारियों को अच्छे कारोबार की उम्मीद है। सितंबर-अक्टूबर तक पहाड़ी आलू बाजार में बना रहेगा।




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किसानों ने बड़ी लागत लगाकर पांच-पांच बोरी बीज लगाया लेकिन अभी बाजार की स्थिति कमजोर होने से आलू को स्टॉक करना पड़ रहा है। फिलहाल लागत निकालना भी किसानों के लिए मुश्किल हो रहा है। - गिरीश पलडिया, किसान, ओखलकांडा


खेती में खर्चा बढ़ने के बावजूद फसल का सही दाम नहीं मिल पाता। मंडी में भाव कम होने से किसान परेशान हैं। ट्रांसपोर्ट खर्च निकालने के बाद बहुत कम लाभ बचता है। अभी दाम बढ़ने का इंतजार कर रहा हूं। - नंद किशोर जोशी, किसान, पहाड़पानी