Champawat News: 14 खाद्य पदार्थों के सैंपल लेकर जांच को लैब भेजे

सोमवार को टीम ने 15 से अधिक खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। अधिकारियों ने व्यापारियों को प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई रखने, खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप खाद्य, पेय पदार्थों का निर्माण, संग्रहण, वितरण और विक्रय करने के निर्देश दिए गए।
वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगिता तिवारी ने बताया कि मिठाई, खोया, दुग्ध पदार्थ, मावा, पनीर, सूजी, बेसन, खिले बतासे आदि के सैंपल लिए गए है और उनको जांच के लिए रुद्रपुर भेजा जा रहा है। बताया कि सभी व्यापारियों को बाहरी प्रदेशों से केवल पंजीकृत, लाइसेंसधारी खाद्य कारोबारकर्ता से ही खाद्य पदार्थों को क्रय करने और क्रय-विक्रय का दैनिक रिकॉर्ड रखने को कहा गया है। कहा कि निम्न गुणवत्ता आदि पर सामग्री विक्रय की शिकायत लोग टोल फ्री नंबर 18001804246 पर कर सकते हैं। टीम में दिनेश फर्त्याल आदि भी शामिल रहे।