इस बार बच्चों के लिए स्नैक्स में बनाएं चाइनीज स्टाइल कॉर्न कर्ड

चाइनीज स्टाइल कॉर्न कर्ड बनाने के लिए सबसे पहले स्वीट कॉर्न , कॉर्नफ्लोर नमक और वाइट पेपर पाउडर को अच्छे ले मिलाकर रख दें। अब इस मिश्रण को गर्म थोड़े से तेल में डालकर करीब पांच मिनट तक पका लें। जब यह मिश्रण गाढ़ा होने लगे तब इसमें हरा प्याज डाल दें। अब इसे भी थोड़ा सा पका लें। अब आपका मिश्रण तैयार है। अब इस मिश्रण के थोड़ा सा ठंडा होने पर इसमें आवश्यकतानुसार दही डाल लें। इस बात का ध्यान रखें कि यह मिश्रण ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए। अब एक प्लेट लें और उस पर तेल या मक्खन लगा लें। इसके बाद उसके ऊपर तैयार मिश्रण को डालकर अच्छे ले फैला लें। अब इसे ठंडा होने के लिए रख दें। जब यह मिश्रण ठंडा हो जाए तब इसे अपने अनुसार चाकू की मदद से काट लें। अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और कटे हुए टुकड़ो को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राय कर लें। लीजिए तैयार है आपका चाइनीज स्टाइल कॉर्न कर्ड। आप इसे अपनी मनचाही चटनी के साथ खा सकते हैं।