गर्मियों के मौसम में ठंडी डिश को खाने का मजा ही अलग होता है। अगर आपके बच्चे भी घर पर हमेशा कुछ मीठा और ठंडा खाने की जिद करते हैं तो आज हम लेकर आए हैं मिल्क कैरेमल शेक। जिसे बनाना बहुत आसान है और ये झटपट बनकर तैयार हो जाता है। साथ ही मिल्क शेक मीठे और आइसक्रीम की क्रेविंग को भी दूर भगाता है। तो चलिए जानें इसे बनाने की रेसिपी।
वैसे तो आपने मैंगो शेक, बनाना शेक और बादाम शेक जैसी कई सारी ड्रिंक पी होगी। लेकिन कैरेमल शेक पीने के बाद आप बाकी सबको भूल जाएंगे। इसका टेस्ट लाजवाब होता है। तो चलिए जानें कौन सी सामग्री की जरूरत पड़ेगी इसे बनाने के लिए।
कैरेमल शेक बनाने के लिए सामग्री
एक आम, एक केला, दो कप दूध, दो चम्मच कैरेमल, थोड़ा सा वनीला एसेंस, 4 से 6 आइस क्यूब, चीनी।
कैरेमल शेक बनाने की विधि
सबसे पहले आम और केला को छील लें। छोटे टुकड़ों में काट कर इन्हें ग्राइंडर में डालकर पीस लें। इसमें दूध, चीनी और वनीला एसेंस के साथ बर्फ के टुकड़े डालकर चला दें। आप चाहें तो शेक को ग्रांइड करते समय भी इसमें कैरेमल डाल सकते हैं। अब तैयार शेक को पलटने से पहले गिलास में कैरेमल चारो तरफ से गिराकर गिलास को कोट कर लें। इसके बाद इसमें मैंगो कैरेमल शेक डालकर सर्व करें।
