लॉकडाउन रेसिपी: बड़े ही आसानी से तैयार हो जाएगा खट्टा-मीठा चिकन, ये रही बनाने की विधि

चिकन की तो बहुत सारी डिशेज होती हैं। चिकन करी, अफगानी चिकन, चिकन फ्राई लेकिन इन सब का स्वाद तो आपने कभी न कभी तो लिया ही होगा। लेकिन स्वीट चिकन बनाने के बाद बस इसी का स्वाद याद रह जाएगा। तो चलिए जानें बनाने का तरीका।

सारे मिश्रण को एक साथ मिलाकर रख लें। अब इसमें चिकन के सारे टुकड़ों को डालकर मिला लें और इसे एक तरफ रख दें। अब एक दूसरी कढ़ाही में तेल गर्म करें और मिश्रण में डूबे हुए चिकन को सुनहरा होने तक धीमी आंच पर तल लें। साथ में एक पैन में तेल जब हल्का गर्म हो जाए तो इसमें प्याज भून लें और चीनी के साथ नींबू का रस डालकर पका लें। इस मिश्रण में फ्राई किए हुए चिकन को डालकर पकने के लिए छोड़ दें। पांच से सात मिनट बाद गैस बंद कर दीजिए। तैयार है आपका स्वीट चिकन, अब आप इसे गर्मागर्म परोसें।