चने की दाल के वड़े बना उसमे ग्रेवी डाल तैयार करें सब्जी, डिनर के लिए है बिल्कुल परफेक्ट रेसिपी

आधा कप चने की दाल, सूखी लाल मिर्च, आधा छोटा चम्मच सौंफ, दो बड़े चम्मच तेल, दालचीनी, लौंग, इलायची, काली मिर्च, तेजपत्ता, हरी मिर्च, प्याज बारीक कटा हुआ, अदरक, बारीक कटी हुई, लहसुन की कलियां, टमाटर बारीक कटा हुआ, हल्दी पाउडर एक चौथाई चम्मच, धनिया पाउडर, नमक स्वादानुसार।

चने की दाल को पानी में दो घंटे के लिए भिगोकर रख दें। जब ये फूल जाएं तो इन्हें पानी निकालकर मिक्सर में पीस लें। साथ में चने के दाल के सूखी लाल मिर्च, सौंफ और नमक डाल लें। अगर पीसने में दिक्कत हो तो थोड़ा सा पानी मिला सकती हैं। इससे पेस्ट भी थोड़ा ढीला बनकर तैयार होगा। गर्म तेल में इन पेस्ट के वड़े बनाकर तल लें।