सेहत की बात: गर्मियों में बहुत फायदेमंद है छाछ का सेवन, पर ऐसे लोगों के लिए बढ़ सकती हैं मुश्किलें, बरतें सावधानी

डिहाइड्रेशन से बचाने में मददगार
शोध बताते हैं कि छाछ का सेवन करना आपको गर्मी के कारण होने वाले निर्जलीकरण की समस्या से बचाने में काफी मददगार हो सकता है। छाछ में इलेक्ट्रोलाइट्स, विशेष रूप से पोटैशियम और पानी की मात्रा अधिक होती है, जिसका सेवन करना आपके लिए विशेष लाभकारी हो सकता है।  छाछ पीने से गर्मी से लड़ने और शरीर में पानी का संतुलन बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

हड्डियों के लिए फायदेमंद
छाछ कैल्शियम और फास्फोरस का अच्छा स्रोत है, साथ ही इसमें विटामिन-डी भी मौजूद होता है। यह सभी पोषक तत्व इसे हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद बनाते हैं। हड्डियों की मजबूती बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस जैसे रोगों के खतरे को कम करने में छाछ का सेवन महत्वपूर्ण हो सकता है। 13-99 आयु वर्ग के लोगों पर 5 साल तक किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि छाछ में मौजूद  फास्फोरस हड्डियों के घनत्व को 2.1 फीसदी तक बढ़ाने में सहायक हो सकता है।

कोलेस्ट्रॉल को रखता है कंट्रोल
हाई कोलेस्ट्रॉल, हृदय रोगों का प्रमुख कारण माना जाता है। छाछ में मौजूद पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखकर हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकते हैं। 34 वयस्कों पर 8 सप्ताह तक किए गए अध्ययन में पाया गया  कि रोजाना 45 ग्राम की मात्रा में छाछ का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स में क्रमशः 3 और 10 फीसदी की कमी आई।

इन दुष्प्रभावों के बारे में जानिए
छाछ में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसका सीमित मात्रा में ही सेवन किया जाना चाहिए। अधिक सोडियम का सेवन उच्च रक्तचाप के जोखिम को बढ़ा देता है। इसके अलावा छाछ में लैक्टोज होता है, यह एक प्राकृतिक शर्करा है। कई लोगों में लैक्टोज इन्टॉलरेंस की समस्या होती है, ऐसे लोगों को छाछ का सेवन नहीं करना चाहिए। इस स्थिति में पेट की खराबी, दस्त और गैस जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्ट्स और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सुझाव के आधार पर तैयार किया गया है। 

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