कभी दुनिया को हम बेचते थे प्याज, आज ऐसे आई बाहर से खरीदने की नौबत
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सरकार प्याज की घरेलू आपूर्ति बढ़ाने और कीमतों में कमी लाने के लिए तमाम कोशिशें कर रही है। पिछले सप्ताह खाद्य एवं उपभोक्ता मामलों के मंत्री राम विलास पासवान ने सार्वजनिक क्षेत्र की विपणन कंपनी एमएमटीसी को एक लाख टन प्याज का आयात करने का निर्देश दिया था। इसके साथ ही भारत अब प्याज निर्यातक से आयातक बन गया है।
क्यों बढ़े प्याज के दाम?
इस साल मई के बाद प्याज की कीमतों में काफी इजाफा हुआ है। बीते साल प्याज का बहुत कम उत्पादन हुआ था। इस बार भी बाढ़ और बारिश की वजह से उत्पादन कम हुआ है, जिसकी वजह से इसमें बढ़ोतरी देखने को मिल रही है। इसके अतिरिक्त कारोबारियों ने सरकार की प्रतिकूल नीतियों को इसका जिम्मेदार ठहराया है।
लासलगांव की कृषि उपज विपणन समिति (एपीएमसी) के अध्यक्ष जयदत्त होल्कर ने कहा कि अक्तूबर और नवंबर में बेमौसम वर्षा हुई है, जिसकी वजह से खरीफ सीजन में बोई गई फसलों को नुकसान हुआ है। आंध्र प्रदेश और कर्नाटक सहित दक्षिण भारतीय राज्यों में बोई गई शुरुआती किस्म की प्याज आवक को नुकसान पहुंचा है। यही कारण है, जिसकी वजह से बाजार में नई किस्म की प्याज आपूर्ति नहीं है।
प्याज की सबसे ज्यादा खेती महाराष्ट्र में होती है। भारत में प्याज के कुल उत्पादन का 35 फीसदी प्याज महाराष्ट्र से आता है। सितंबर माह से मध्य प्रदेश, राजस्थान और गुजरात में हो रही बेमौसम बारिश से फसल को नुकसान पहुंचा है।
| महीना | प्रति कुंतल प्याज का दाम |
| जनवरी 2019 | 531 रुपये |
| फरवरी 2019 | 421 रुपये |
| मार्च 2019 | 580 रुपये |
| अप्रैल 2019 | 830 रुपये |
| मई 2019 | 931 रुपये |
| जून 2019 | 1,222 रुपये |
| जून 2019 | 1,252 रुपये |
| अगस्त 2019 | 1,880 रुपये |
| सितंबर 2019 | 3,291 रुपये |
| अक्तूबर 2019 | 3,112 रुपये |
| नवंबर 2019 | 4,379 रुपये |
ये कदम उठा चुकी है सरकार
- सरकार कारोबारियों पर स्टॉक लिमिट लगा चुकी है, जिससे जमाखोरी रोकी जा सके।
- इसके अलावा लोगों को राहत देने के लिए सरकार 23.40 रुपये प्रति किलो की दर से प्याज बेच रही है।
- सरकार अपने बफर स्टॉक में से 57,000 टन प्याज निकाल चुकी है।
- जून में सरकार द्वारा निर्यातकों को दी जाने वाली 10 फीसदी की सब्सिडी समाप्त कर दी गई थी।
हाल में किया गया था ये बदलाव
सरकार ने सितंबर के पहले हफ्ते में ही एमएमटीसी को टेंडर के जरिए 2,000 टन का प्याज आयात करने का आदेश दिया गया था। यह अनुमान है कि लगभग 2,000 से 4,000 टन प्याज मुंबई बंदरगाह में पहुंचेगा। अगले कुछ दिनों में इसके बाजारों में पहुंचने की उम्मीद है। पासवान की नवीनतम घोषणा में प्याज के आयातक से लेकर निर्यातक तक भारत की स्थिति में बदलाव का संकेत है।
अफगानिस्तान, संयुक्त अरब अमीरात और मिस्र मुख्य बाजार हैं जहां से भारत प्याज आयात करता है। हालांकि घरेलू व्यापारियों का कहना है कि बाजारों में ऐसे प्याज का स्वागत नहीं किया जाता है। व्यापारी यह भी बताते हैं कि आयातित प्याज का नई फसल की कीमतों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
तीन चक्रों में उगता है प्याज
- गर्मियों या खरीफ की फसल (अप्रैल-जून में बुवाई) अक्तूबर के मध्य से बाजारों में आती है।
- देर से खरीफ की फसल (सितंबर में बुवाई) जनवरी से मार्च तक बाजार में आती है।
- सर्दियों या रबी फसल (अक्तूबर और नवंबर के बीच उगाई गई) मार्च और अप्रैल के दौरान बाजारों में पहुंचती है।
