MP News: आंगनवाड़ियों में सप्ताह में तीन दिन हर बच्चे को मिलेगा 100 ग्राम दूध, विभाग ने शुरू की तैयारी

क्या होता है टेट्रा पैक दूध 
महिला एवं बाल विकास विभाग आंगनवाडियों में प्रत्येक बच्चे को 100 ग्राम दूध उपलब्ध कराएंगा। इस योजना में गर्भवती महिलाओं को भी जोड़ा जा सकता है। टेट्रा पैक दूध को 15 दिन तक सुरक्षित रखा जा सकता है। यह दूध एक विशेष प्रक्रिया से गुजरता है, जिसमें दूध को उच्च तापमान (लगभग 135-150 डिग्री सेल्सियस) पर कुछ सेकंड्स के लिए गर्म किया जाता है, ताकि उसमें मौजूद बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीव नष्ट हो जाएं। इस प्रक्रिया के बाद दूध को पैक किया जाता है, जिससे उसे बिना रेफ्रीजरेट किए लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है। इसे खोलने के बाद इसे रेफ्रिजरेटर में रखना पड़ता है और फिर कुछ दिन के भीतर उसका सेवन करना होता है।

वित्त विभाग को भेजेंगे प्रस्ताव 
महिला एवं बाल विकास विभाग की मंत्री निर्मला भूरिया ने कहा कि आंगनवाडियों में दूध बांटने को लेकर प्रस्ताव बना रहा है। इसे पहले स्वीकृति के लिए वित्त विभाग को भेजा जाएगा।