Maharashtra: 'होटलों में परोसा जाता वनस्पति तेल से बना पनीर', मंत्री राधाकृष्ण विखे पाटिल का चौंकाने वाला दावा

विखे पाटिल ने कहा, कुछ साल पहले केंद्र सरकार ने वनस्पति तेल से पनीर बनाने की अनुमति दी थी। इसलिए होटलों में जो पनीर मिलता है, वह आमतौर पर वनस्पति तेल से बना होता है, दूध से नहीं। हालांकि, कुछ जगहों पर दूध से बना पनीर मिल सकता है। 

'मिलावटी पनीर पर प्रतिबंध लगाए केंद्र'
उन्होंने कहा कि वह इस मिलावटी पनीर के उत्पादन पर रोक लगाने के लिए पहले भी कई प्रयास कर चुके हैं। उन्होंने उम्मीद जताई की केंद्र इस पर प्रतिबंध लगाएगा। मंत्री ने कहा, अगर ऐसा फैसला लिया जाता है, तो पनीर उत्पादन के लिए 40 लाख लीटर दूथ का उपयोग किया जा सकेगा। 
 
'देसी गायों के पालन को बढ़ावा दे रही सरकार'
मंत्री ने यह भी बताया कि महाराष्ट्र सरकार देसी गायों के पालन को प्रोत्साहित कर रही है। उन्होंने कहा कि पूर्ववर्ती राज्य सरकार की कैबिनेट बैठक में यह फैसला लिया गया था कि राज्य सरकार प्रति गाय 50 रुपये दैनिक खर्च करेगी। उन्होंने यह भी कहा कि राज्य सरकार के सहयोग से दूध उत्पादन और इसके उपयोग को बढ़ाने के विभिन्न तरीकों पर काम किया जा चाहिए।