ये है दुनिया का सबसे बड़ा रसगुल्ला, वजन 9 किलोग्राम

रसगुल्ले का वजन बिना रस के 6 किलो बताया गया, जिसे महान हलवाई हरदन मंडल को श्रद्धांजलि के रूप में समर्पित किया गया। मंडल को देश में रसगुल्ले के वास्तविक अविष्कारक माना जाता है।

बंगलूरू मिरर की खबर के मुताबिक रसगुल्ले में 150 किलोग्राम चीनी, साढ़े पांच किलोग्राम कॉटेज चीज और 400 ग्राम आटे की आवश्यकता पड़ी। रसगुल्ले के कार्यक्रम का आयोजन करने वाले एनजीओ जूनियर वन हंड्रेड के सदस्य अभिनब बसाक ने कहा कि सबसे बड़े रसगुल्ले की मिठाई करीब 400 लोगों में बांटी गई। उन्होंने कहा कि ये पल बेहद खास था।

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दरअसल, रसगुल्ले को लेकर ओडिशा और कोलकाता में जंग चल रही थी और इस पर जीत बंगाल ने दर्ज की है। ज्योग्राफिकल इंडिकेशंस (जीआई) रजिस्टरी ने ऐलान किया है कि रसगुल्ला (जिसे रसगुल्ला भी कहा जाता है) बंगाल में हुआ था। इसी जंग को जीतने की खुशी में बंगाल में दुनिया का सबसे बड़ा रसगुल्ला बनाया गया।