Starbucks Cashier Less Cafe: स्टारबक्स ने अमेरिका में खोला पहला कैशियर रहित कैफे, अमेजन से मिलाया हाथ

इस तरह करना होगा ऑर्डर और पेमेंट
वैश्विक कॉफी श्रृंखला वाले स्टारबक्स ने गुरुवार को इस योजना को साकार रूप देते हुए अपना पहला कैफे खोला, जो कैशियर रहित है। इसके लिए स्टारबक्स ने ई-कॉमर्स दिग्गज के ब्रिक-एंड-मोर्टार सुविधा स्टोर अमेजन गो के साथ साझेदारी की है। रिपोर्ट के अनुसार, ग्राहक स्टारबक्स ऐप के माध्यम से ऑर्डर कर सकते हैं और दरवाजे के पास एक काउंटर पर जाकर अपने लिए कॉफी ले सकते हैं, नाश्ता ले सकते हैं और टेबल पर बैठकर कॉफी और नाश्ते का लुत्फ उठा सकते हैं। अब आपको कैशियर के पास पेमेंट करके सामान ऑर्डर करने के झंझट से छुटकारा मिलेगा। आप यहां पर क्रेडिट कार्ड, अमेजन ऐप या अमेजन वन पाम रीडर का उपयोग कर सकते हैं।

एआई और रोबोटिक तकनीक का विस्तार
रिपोर्ट के मुताबिक, अमेरिकी श्रम संकट से प्रभावित, स्टारबक्स और अन्य कंपनियां कृत्रिम बुद्धिमत्ता, रोबोटिक्स और डिजिटल टच स्क्रीन जैसी श्रम-बचत तकनीक का विस्तार कर रही हैं। व्हाइट कैसल एक रोबोटिक फ्राई कुक का परीक्षण कर रहा है और डोमिनोज पिज्जा इंक डिलीवरी के लिए सेल्फ-ड्राइविंग वाहनों के साथ प्रयोग कर रहा है। इसके अलावा, IBM (IBM.N) मैकडॉनल्ड्स कॉर्प (MCD.N) ड्राइव-थ्रू के लिए स्वचालित ऑर्डर लेने का विकास कर रहा है। अब इस सूची में स्टारबक्स का नाम भी जुड़ गया है जो कैशियर रहित कैफे की सुविधा मुहैया करा रही है। 

तीन और कैशियर रहित कैफे खोलने की योजना
राबोबैंक के विश्लेषक टॉम बेली ने कहा कि अमेरिकी रेस्तरां स्टाफ का स्तर अभी भी महामारी से पहले की तुलना में कम से कम 10% कम है, जिससे मार्जिन बढ़ाने में मदद मिली है। उन्होंने कहा कि आप देखेंगे कि कुछ डिजिटल ऑटोमेशन टूल इस अंतर को कवर करने के लिए तैनात किए गए हैं और ये लगातार बढ़ रहे हैं। स्टारबक्स के वरिष्ठ उपाध्यक्ष कैथरीन यंग ने कहा कि स्टारबक्स और अमेजन ने 2022 में कम से कम तीन और अमेरिकी स्थानों को एक साथ खोलने की योजना बनाई है।