उत्तराखंड: रिकॉर्ड 29.16 लाख क्विंटल चीनी उत्पादन के बावजूद महंगी हुई चीनी, त्योहारों से पहले बढ़ी चिंता
उत्तराखंड में इस बार रिकॉर्ड 29.16 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन होने के बावजूद बाजार में चीनी के दाम लगातार बढ़ रहे हैं। त्योहारी सीजन से पहले कीमतों में आई तेजी ने उपभोक्ताओं, मिठाई कारोबारियों और किसानों की चिंता बढ़ा दी है।
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ऊधमिसंह नगर में इस बार रिकॉर्ड 29.16 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है। इसके बावजूद मिठास पर महंगाई की मार पड़ रही है। त्योहारी सीजन से पहले चीनी की कीमतें आसमान छूने से उपभोक्ताओं को बड़ा झटका लगा है। किसानों से लेकर बाजार तक चीनी का यह खेल चर्चा में है।
गन्ना आयुक्त कार्यालय की 18 जून 2026 की रिपोर्ट के अनुसार प्रदेश में कुल 300.69 लाख क्विंटल गन्ने की पेराई हुई और औसत रिकवरी 9.70 प्रतिशत रही।
सबसे ज्यादा 12.02 लाख क्विंटल चीना का उत्पादन इकबालपुर मिल ने किया। यहां 114.02 लाख क्विंटल गन्ने की पेराई हुई। इसके बाद लिब्बरहेड़ी मिल ने 6.34 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया। यहां 60.13 लाख क्विंटल गन्ने की पिराई हुई। तीसरे नंबर पर सितारगंज मिल ने 3.50 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया। यहां 51.79 लाख क्विंटल गन्ने की पेराई हुई। बाजपुर, नादेही, किच्छा और डोईवाला मिलों ने कुल 7.60 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया। इन मिलों ने कुल 74.75 लाख क्विटंल गन्ने की पेराई की। किसान नेताओं का कहना है कि मिलें उत्पादन तो यहां करती हैं लेकिन 80 प्रतिशत चीनी को दूसरे राज्यों के बड़े व्यापारियों को बेच देती हैं।
किसानों का 146 करोड़ अब भी फंसा
रिपोर्ट के अनुसार वर्ष 2025-26 का नया भुगतान भले ही पूरा हो गया हो लेकिन पुराना बकाया अब भी किसानों को नहीं मिला है। बंद पड़ी काशीपुर चीनी मिल पर ही किसानों का 2007 से 2019 तक का 125.52 करोड़ रुपये बकाया है। इकबालपुर पर 15.13 करोड़ बकाया है। यानी कुल बकाया 146.10 करोड़ रुपये है।
गन्ना पेराई और चीनी उत्पादन (लाख क्विंटल में)
चीनी मिल गन्ना पेराई (लाख क्विंटल.) चीनी उत्पादन (लाख क्विंटल)
बाजपुर 15.29 1.53
नादेही 12.18 1.19
किच्छा 28.68 2.88
डोईवाला 18.60 1.70
सितारगंज 51.79 3.50
लिब्बरहेड़ी 60.13 6.34
इकबालपुर 114.02 12.02
गन्ने का रकबा प्रदेश में बढ़ा है। चीनी उत्पादन में अच्छी ग्रोथ हो रही है। सरकार गन्ने की खेती को बढ़ावा दे रही है। -शैलेंद्र सिंह, सहायक आयुक्त, गन्ना