Roorkee News: खाद्य सुरक्षा विभाग का छापा, दुकानों में ताले लगाकर भागे दुकानदार

नगर और देहात क्षेत्रों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांची जा रही है ताकि लोगों के स्वास्थ्य से होने वाले खिलवाड़ को रोका जा सके। सोमवार दोपहर अचानक हुई कार्रवाई से क्षेत्र के कारोबारियों में हड़कंप मच गया। कार्रवाई की सूचना मिलते ही कुछ दुकानदार अपनी दुकानों के शटर बंद कर वहां से निकल गए।
बताया गया कि कई कारोबारी अधिकारियों की लोकेशन और चेकिंग रूट की जानकारी अपने स्तर से जुटाने में लगे रहे ताकि कार्रवाई से बचा जा सके। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम दुकानों के साथ-साथ गोदामों में रखे स्टॉक की भी जांच कर रही है। खाद्य सामग्री की मैन्युफैक्चरिंग डेट, एक्सपायरी डेट, पैकेजिंग, लेबल और लाइसेंस संबंधी दस्तावेजों को देखा जा रहा है।
अधिकारियों ने कारोबारियों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और नियमों का पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए हैं। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र पांडे ने बताया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से निरीक्षण और सैंपलिंग की जा रही है। नियमों का उल्लंघन करने वाले कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। बिना लाइसेंस कारोबार करने वालों को भी नोटिस जारी कर आवश्यक प्रक्रिया अपनाई जा रही है।