स्पेन की रेनबो ट्राउट मछली बढ़ाएगी उतराखंड की शान

भीमताल (नैनीताल)। प्रदेश भर के मत्स्य पालक के लिए अच्छी खबर है। शीतजल मत्स्यिकी अनुसंधान केंद्र भीमताल बहुत जल्द स्पेन के तालाबों में पाई जाने वाली उन्नत प्रजाति की रेनबो ट्राउट मछली को यहां लाने जा रहा है। रेनबो ट्राउट मछली स्पेन की नंबर वन मछलियों में शुमार है, रंग-बिरंगी होने से यह मछली सैलानियों को भी लुभाएगी। इसमें प्रोटीन की मात्रा काफी पाई जाती है। इसका मांस कोलस्ट्रॉल को कम करने में कारगर साबित होता है।