युवाओं का पाक कला का प्रशिक्षण जारी

चंपावत। आरसेटी के बैनर तले पाक कला का प्रशिक्षण जारी है। 15 दिनी प्रशिक्षण में प्रशिक्षणार्थियों को फास्ट फूड के अलावा दक्षिण भारतीय पकवान बनाने की विधि सीखाई जा रही है।

आरसेटी के निदेशक जर्नादन चिलकोटी ने बताया कि फास्ट फूड के तहत चाऊमिन, पकौड़ा, पावभाजी, सैंडविच, बर्गर, आलू टिक्की, पुलाव और पिज्जा बनाने का प्रशिक्षण दिया जा रहा है। इसके अलावा दक्षिण भारतीय पकवान इडली, डोसा, सांभर बनाना सिखाया जा रहा है। मास्टर ट्रेनर नंदाबल्लभ भट्ट और दीपक जोशी 40 लोगों को तीन अलग-अलग बैचों में प्रशिक्षण दे रहे हैं। ब्यूरो