बात काम की: कहीं आप तो नहीं खरीद रहे मिलावटी आटा? ऐसे लगाएं पता

मिलावटी आटे की पहचान करने के तरीके:-

पहला तरीका

• आप भी अगर जानना चाहते हैं कि आपका आटा मिलावट वाला तो नहीं है
• ऐसे में आपको एक टेस्ट ट्यूब यानी परख नली लेनी है
• अब आपको इस परख नली में पहले हाइड्रोक्लोरिक एसिड डालना है
• इसके बाद आपको इसी में थोड़ा आटा डालना है

• फिर आपको करना ये है कि परख नली में डाली गई दोनों चीजों को हिलाकर मिला लेना है
• अब अगर ये आटा देखने में साफ नहीं दिख रहा है, तो हो सकता है कि ये मिलावट वाला आटा हो
• ऐसा करके आपको पता चल सकता है कि आपका आटा मिलावट वाला है या नहीं।

दूसरा तरीका

• आपको सबसे पहले एक गिलास लेना है और उसमें पानी भरना है, जिसके बाद आपको इस पानी के गिलास में आधा चम्मच आटा डालना है
• इसके बाद देखें कि क्या गिलास में आटे के अलावा और कुछ तैर रहा है या नहीं
• अगर कुछ और तैर रहा है, तो हो सकता है कि ये आटे में की गई मिलावट हो।

तीसरा तरीका

• आप जानना चाहते हैं कि आप जो बाजार से आटा लेकर आए हैं, वो मिलावट वाला है या नहीं
• तो इसके लिए आपको सबसे पहले एक छलनी लेनी है
• फिर आपको आटे को छलनी के ऊपर डालना है और छानना है, अगर आटे में चॉक या अन्य चीजों की मिलावट होगी तो वो पता चल जाती है।