इस बार आम आइसक्रीम बनाकर अपने बच्चों को दें सरप्राइज

आम आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले आम को अच्छी तरह छिल लें। फिर आम का पल्प निकालकर मिक्सी में पीस लें। अब जब यह पिस जाए तब इसमें स्वादनुसार चीनी और वनीला एक्सेस डालकर अच्छी तरह से मिलाकर रख दें। अब क्रीम को आप थोड़ा सा फेट लें। इसके बाद क्रीम में आम का पेस्ट डाल लें। फिर दोबारा इसे 3-5 मिनट तक फेट लें। कुछ देर बाद इसका रंग बदलने लगेगा। अब इसे एयर कंटेनर डिब्बे में डालकर रख दें। करीब 7-8 घंटे तक इसे फ्रिज में जमने के लिए रख दें। जब आइसक्रीम जम जाए तब इसके ऊपर ड्राय फूटस डालकर गार्निशिंग कर लें। लीजिए तैयार है आपकी आम आइसक्रीम। अब जितना मन करें उतनी आइसक्रीम खा लें।