आमतौर पर खीर का सेवन करना सभी को पसंद होता है। खीर काफी स्वादिष्ट होती है। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको जौ की खीर बनाने की रेसिपी बताएंगे। जौ की खीर स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। जौ की खीर बनाने में आपको ज्यादा समय भी नहीं लगेगा। कुछ ही मिनटों में जौ की खीर बनकर तैयार हो जाएगी। अगली स्लाइड्स में जानिए जौ की खीर बनाने की रेसिपी...
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घर में बनाएं स्वादिष्ट और सेहत के लिए फायदेमंद जौ की खीर, जानिए रेसिपी
Sat, 30 Jan 2021 09:17 AM IST
योगेश जोशी
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: योगेश जोशी
Updated Sat, 30 Jan 2021 09:17 AM IST
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प्रतीकात्मक तस्वीर
- फोटो : social media
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जौ की खीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- जौ
- चीनी
- दूध
- इलाइची पाउडर
- ड्राई फ्रूट्स
अगली स्लाइड्स में जानिए जौ की खीर बनाने की रेसिपी...
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स्टेप 1
- जौ की खीर बनाने के लिए आपको एक दिन पहले ही जौ को पानी में भिगोकर रखना होगा। इसके बाद अगले दिन कुकर में दो कप पानी और जौ डालकर सीटी लगा लें। प्रेशर निकलने के बाद जौ को बर्तन में निकाल लें।
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स्टेप 2
- एक बर्तन में दूध उबाल लें। दूध के उबलने पर दूध में जौ डालकर कुछ देकर पका लें। कुछ देर पकाने के बाद इसमें इलाइची पाउडर और चीनी डाल लें और इसे गाढ़ा होने तक पकाएं।
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स्टेप 3
- खीर के पकने के बाद इसमें ड्राई फ्रूट्स डाल दें। इन तीन स्टेप्स में जौ की खीर बनकर तैयार हो जाएगी।
