आज का हेल्थ टिप्स: कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर है सर्दियों का यह 'सुपरफूड', क्या आप करते हैं सेवन?

डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद
शकरकंद को डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद माना जाता है। साल 2008 में हुए एक अध्ययन में शोधकर्ताओं ने पाया कि शकरकंद के अर्क से टाइप-2 डायबिटीज वाले लोगों में इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार किया जा सकता है। इससे पहले साल 2000 में प्रयोगशाला अध्ययन में डायबिटीज वाले चूहों को 8 सप्ताह के लिए शकरकंद या ट्रोग्लिटाज़ोन नामक इंसुलिन सेंसिटाइज़र दिया गया। अध्ययन में पाया गया कि शकरकंद का सेवन करने वालों में इंसुलिन प्रतिरोध के स्तर में सुधार हुआ।

हृदय रोगों से मिलती है सुरक्षा
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) के अनुसार हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने के लिए लोगों को हाई पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। शकरकंद की 124 ग्राम सर्विंग से 259 मिलीग्राम पोटेशियम प्राप्त किया जा सकता है। वर्तमान दिशानिर्देशों के अनुसार सभी वयस्कों को प्रति दिन 4,700 मिलीग्राम पोटेशियम का सेवन करना चाहिए। 

पाचन स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद
अध्ययनों से पता चलता है कि शकरकंद में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो कब्ज को रोकने और पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकती है। इसके अलावा, कुछ अध्ययनों में कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए भी हाई फाइबर वाले आहार के सेवन की सलाह दी जाती है। इन सभी के लिए शकरकंद का सेवन करना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से प्राप्त जानकारियों आधार पर तैयार किया गया है। 

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