खाने-पीने में लापरवाही हमें पेट दर्द, गैस, बदहजमी जैसी बीमारियां देती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कई बार गलत खानपान से हमारा सिरदर्द भी बढ़ जाता है। सामान्यत: सिर दर्द का प्रमुख कारण स्ट्रेस, तनाव, नींद की कमी और थकान आदि होते हैं, लेकिन कई बार ऐसा भी होता है कि खानपान के चलते भी सिर दर्द होता है और कुछ परिस्थितियों में यह माइग्रेन की बीमारी भी जकड़ लेती है। हम आपको बता रहे हैं कि ऐसे कौन-कौन से खानपान हैं, जिन्हें खाने से सिरदर्द होता है:
कैफीन का सेवन सिर दर्द का एक प्रमुख कारण हैं। जब लोग ज्यादा कैफीन का सेवन करने लगते हैं या फिर आदी हो चुके लोग इसका सेवन बंद कर देतें हैं। इन दोनों ही परिस्थितियों में तेज सिर दर्द होने लगता है। कैफीन की मात्रा ज्यादातर काॅफी, चाय और चाॅकलेट्स में आती है। इनका ज्यादा सेवन करने से बचना चाहिए।
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चीनी के सब्सिट्यूट
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आर्टिफिशियल स्वीटनर और चीनी के सब्सिट्यूट के तौर पर इस्तेमाल होने वाली चीजें जैसे- सुक्रालोज, सैकरीन, ऐसपर्टैम, एससल्फेम खान-पान की चीजों को मीठा बनाने के लिए प्रयोग होते हैं। डायबिटीज के मरीज भी अक्सर इसका इस्तेमाल चीनी के विकल्प के रूप में करते हैं, जबकि कई लोग इन स्वीटनर्स का सेवन एडिक्शन के तौर पर करते हैं, जिसके चलते उनके सिर में दर्द होने लगता है।
अल्कोहल के बारे में तो हम सभी लोग जानते हैं। इसका सेवन लोग एडिक्शन यानी नशा के तौर पर करते हैं। अल्कोहल शरीर में डिहाइड्रेशन बढ़ाता है, जिस कारण सिरदर्द बढ़ने लगता है। एक अध्ययन के मुताबिक रेड वाइन और बीयर पीने वाले करीब 25 फीसदी लोगों को सिरदर्द होने की शिकायत है।
चॉकलेट तो हम सभी खाते हैं, लेकिन इसका भी बहुत ज्यादा सेवन हमें नुकसान पहुंचा सकता है। ज्यादातर चॉकलेट्स में कोको की मात्रा बहुत कम होती है और साथ ही इसमें टाइरामीन और कैफीन जैसे केमिकल्स भी पाए जाते हैं, जो कि सिर दर्द बढ़ाने का प्रमुख कारण है। जो लोग इसका ज्यादा सेवन करते हैं, उन्हें माइग्रेन की शिकायत होने लगती है।