सेहत की बात: हड्डियों को कमजोर तो नहीं कर रही है कॉफी? आप भी पीते हैं तो जरूर जान लीजिए ये बातें

चाय पीने वाली महिलाओं में हड्डियों का घनत्व थोड़ा बेहतर

इस अध्ययन में शोधकर्ताओं ने खास तौर पर कूल्हे और जांघ के ऊपरी हिस्से की हड्डियों के घनत्व का आकलन किया। उम्र बढ़ने के साथ इन हड्डियों का कमजोर होना फ्रैक्चर के खतरे को बढ़ा सकता है।
 

• ऑस्टियोपोरोसिस भी बुजुर्गों, खासकर महिलाओं के लिए एक बड़ी स्वास्थ्य चिंता है। 50 वर्ष से अधिक उम्र की करीब हर तीन में से एक महिला इसके जोखिम से प्रभावित मानी जाती है।
• कॉफी के मुकाबले चाय का असर कुछ अलग नजर आया।
• अध्ययन में नियमित रूप से चाय पीने वाली महिलाओं के कुल कूल्हे की हड्डियों का खनिज घनत्व उन महिलाओं की तुलना में थोड़ा अधिक था, जो चाय नहीं पीती थीं। हालांकि यह अंतर बहुत बड़ा नहीं था, लेकिन शोध के आंकड़ों में यह महत्वपूर्ण पाया गया।

शोधकर्ताओं का मानना है कि चाय में मौजूद कैटेचिन जैसे प्राकृतिक यौगिक हड्डियों के स्वास्थ्य में भूमिका निभा सकते हैं। ये तत्व हड्डियों के निर्माण में मदद करने और हड्डियों के क्षरण की प्रक्रिया को धीमा करने में योगदान दे सकते हैं।

ज्यादा शराब के सेवन के साथ कॉफी का संबंध अधिक मजबूत

अध्ययन में एक और दिलचस्प बात सामने आई। कॉफी और लो बोन डेंसिटी के बीच संबंध हर महिला में एक जैसा नहीं था। जिन महिलाओं ने जीवनभर अधिक मात्रा में शराब का सेवन किया था, उनमें ज्यादा कॉफी पीने और लो बोन डेंसिटी के बीच संबंध अधिक मजबूत दिखाई दिया।
 

• वहीं, मोटापे से ग्रस्त महिलाओं में चाय पीने और बेहतर हड्डी घनत्व के बीच सकारात्मक संबंध अपेक्षाकृत ज्यादा स्पष्ट था।
• शोधकर्ताओं के अनुसार, कॉफी में मौजूद कैफीन शरीर में कैल्शियम के अवशोषण और हड्डियों के चयापचय को प्रभावित कर सकता है। हालांकि इसका प्रभाव छोटा हो सकता है।
• कॉफी में दूध शामिल करने से कैल्शियम की कुछ भरपाई भी हो सकती है।

क्या कॉफी पूरी तरह छोड़ देनी चाहिए?

अध्ययन के नतीजों का यह मतलब बिल्कुल नहीं है कि महिलाओं को कॉफी पूरी तरह बंद कर देनी चाहिए या ज्यादा मात्रा में चाय पीना शुरू कर देना चाहिए। सामान्य मात्रा में कॉफी पीने से अध्ययन में कोई स्पष्ट नुकसान नहीं मिला।
 

• हड्डियों को मजबूत रखने के लिए पर्याप्त कैल्शियम और विटामिन-डी का सेवन अब भी सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है।
• साथ ही यह भी समझना जरूरी है कि यह अध्ययन कॉफी-चाय के सेवन और हड्डियों के घनत्व के बीच संबंध बताता है।
• इससे यह साबित नहीं होता कि कॉफी सीधे तौर पर हड्डियों को कमजोर करती है या चाय सीधे हड्डियों को मजबूत बनाती है।

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स्रोत:
Tea linked to stronger bones in older women

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