Indore News: इंदौरी भी चख सकेंगे कोंकण के हापुस आम का स्वाद, मैंगो जत्रा 9 मई से
ग्रुप के सुधीर दांडेकर, राजेश शाह ने बताया कि जत्रा में करीब 25 से अधिक आम उत्पादक हिस्सा लेंगें । इस बार भी कृषक बढ़ चढ़ कर मेंगो जत्रा में हिस्सा लेने के लिए पहुंच रहे है । 2013 में मात्र 5 कृषकों से जत्रा प्रारम्भ हुआ था।
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Add as a preferredकोंकण के हापुस आमों की असली किस्म को इंदौर के लोग चख सकेंगे। वहां के 25 से ज्यादा किसान हापुस आमों को इंदौर के मैंगो जत्रा में लाएंगे। मराठी सोशल ग्रुप ट्रस्ट का जत्रा इंदौर में 9 से 11 मई तक ग्रामीण हाट बाजार, साउथ तुकोगंज पर लगने जा रहा है। तीन दिनों तक सुबह 9 से रात्रि 10 तक शहरवासी सीधे किसानों से हापुस आम खरीद सकेंगे और उसकी विभिन्न किस्मों का स्वाद भी ले सकेंगे।
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ग्रुप के सुधीर दांडेकर, राजेश शाह ने बताया कि मेंगो जत्रा में 25 से अधिक आम उत्पादक हिस्सा लेंगें । इस बार भी कृषक बढ़ चढ़ कर मेंगो जत्रा में हिस्सा लेने के लिए पहुंच रहे है । 2013 में मात्र 5 कृषकों से प्रारम्भ हुुए मेंगो जत्रा को लेकर इस बार कोंकण के किसान उत्साहित है। कोकण के अचार और आमचुल भी जत्रा में नजर आएंगे।
मेंगो जत्रा में रत्नागिरी, देवगढ़ (कोंकण) के आम उत्पादक व किसान वहां के विशिष्ट हापुस आम और अन्य उत्पाद लेकर सीधे ग्राहक को विक्रय करते है। इसलिए मेंगो जत्रा सीधे उत्पादक से ग्राहक तक का उद्देश्य सार्थक करता है। तृप्ति महाजन ने बताया कि मराठी व्यंजन एव इंदौरी चाट चौपाटी का भी मेंगो जत्रा में समावेश किया गया है। मराठी व्यंजनों में जैसे झुणका भाकर,ठेचा, अप्पे, श्रीखंड पूरी, मेंगो मस्तानी, अनारसे आदि उपलब्ध रहेंगे। इस बार हापुस आमों का उत्पादन कोंकण में ज्यादा उत्पादन हुआ है। डेढ़ साल पहले बेमौसम बारिश के कारण हापुस आम का उत्पादन कम हुआ था और आम का रंग और स्वाद भी प्रभावित हुआ था।
