गर्मियों में मिलावट का खेल: भोपाल के कई नामी जूस-लस्सी की दुकानों पर छापेमारी, सागर गैरे के खाने मिले कीड़े

शहर के कई बड़े जूस सेंटर जांच के घेरे में
कार्रवाई के दौरान अशोका गार्डन स्थित न्यू फेमस एंड रेस्टोरेंट से मैंगो जूस, लस्सी, मैदा, गुलाब जामुन और मठरी के नमूने लिए गए। इसके अलावा बॉम्बे जूस कॉर्नर (बरखेड़ी), घमंडी लस्सी (एमपी नगर), आदर्श जूस सेंटर (इंद्रपुरी), बॉम्बे जूस सेंटर (बुधवारा), आगरा समोसा कॉर्नर (रंगमहल चौराहा), फेमस जूस कॉर्नर (इब्राहिमपुरा), श्रीकृष्ण लस्सी कॉर्नर (पीरगेट) और गुजरात कोल्ड ड्रिंक एंड जूस सेंटर (घोड़ा नक्कास) पर भी जांच की गई।

सागर गैरे के खाने में कीड़े मिलने की शिकायत के बाद नोटिस जारी
 इधर भोपाल के 7 नंबर बस स्टॉप स्थित सागर गैरे आउटलेट में भोजन में कीड़े मिलने की शिकायत के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई की है। टीम ने प्रतिष्ठान का औचक निरीक्षण किया, जहां स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा मानकों में अनियमितताएं पाई गईं। विभाग ने संचालक को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत नोटिस जारी किया है। साथ ही खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।प्रशासन ने 14 दिन के भीतर व्यवस्था सुधारने के निर्देश दिए हैं। तय समय में सुधार नहीं होने पर लाइसेंस निलंबित या निरस्त करने की चेतावनी भी दी गई है।

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नकली रंग और केमिकल मिलाने की शिकायत
खाद्य सुरक्षा विभाग को शिकायत मिली थी कि कई दुकानों पर जूस और मैंगो शेक में कृत्रिम रंग, सिंथेटिक एसेंस, थिकनर और ज्यादा मात्रा में सैकरीन का इस्तेमाल किया जा रहा है। अधिकारियों के मुताबिक ऐसे केमिकल स्वास्थ्य के लिए खतरनाक साबित हो सकते हैं और किडनी व लिवर पर बुरा असर डाल सकते हैं।

रिपोर्ट के बाद होगी सख्त कार्रवाई
अधिकारियों ने बताया कि सभी संदिग्ध सैंपल जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट में मिलावट की पुष्टि होने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कार्रवाई की जाएगी। जरूरत पड़ने पर लाइसेंस निरस्त करने की कार्रवाई भी हो सकती है।

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लोगों से सावधानी बरतने की अपील
प्रशासन ने लोगों से अपील की है कि गर्मी में जूस और लस्सी खरीदते समय साफ-सफाई और गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखें। बहुत ज्यादा चमकीले रंग और बेहद सस्ते पेय पदार्थों से बचने की सलाह दी गई है।