झारखंड: 360 किलो मिलावटी खाद्य सामग्री जब्त, प्रतिबंधित रंगों से बन रहे थे बताशे-सेवईं

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त्योहार पर मिलावट की बड़ी साजिश
खाद्य सुरक्षा विभाग को गुप्त सूचना मिली थी कि झरिया के फतेहपुर गली क्षेत्र में बिना अनुमति और लाइसेंस के अवैध रूप से खाद्य सामग्रियां तैयार की जा रही हैं। सूचना की पुष्टि होने के बाद विभागीय टीम ने कारखाने पर अचानक दबिश दी। जांच के दौरान पाया गया कि कारखाने का संचालक खतरनाक तथा प्रतिबंधित रंगों का प्रयोग करके बताशे तैयार कर रहा था। प्रारंभिक जांच के अनुसार कारखाना संचालक दिवाली त्योहार के दौरान इस मिलावटी खाद्य सामग्री को धनबाद जिले के विभिन्न बाजारों और दुकानों में खपाने की तैयारी कर रहा था। विभाग अब उन दुकानों का पता लगा रहा है जहां यह सामग्री पहुंचाई गई थी।

जांच के लिए लैब भेजे जाएंगे नमूने
कार्रवाई के दौरान विभागीय अधिकारियों ने सील की गई पूरी सामग्री से नमूने एकत्र किए हैं। इन नमूनों को गुणवत्ता जांच के लिए रांची स्थित राज्य खाद्य प्रयोगशाला में भेजा जा रहा है। प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट आने के बाद कारखाना संचालक के खिलाफ खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत नियमानुसार कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों के अनुसार त्योहारों के मौसम में मिलावटी खाद्य पदार्थों की आपूर्ति से लोगों के स्वास्थ्य पर गंभीर खतरा पैदा हो सकता था, जिसे समय रहते रोक दिया गया है।