World में सबसे पहले भैंस के दूध से बनाया पावडर 'अमूल' को बनाया ब्रांड

हम आपको बता रहे हैं 'मिल्कमैन ऑफ इंडिया' के नाम से मशहूर डॉ. वर्गीज कुरियन के बारे में। केरल के एक छोटे से गांव कोझिकोड में 26 नवंबर साल 1921 में उनका जन्म हुआ था। लेकिन, उनकी एक सकरात्मक सोच ने दूध के क्षेत्र में दुनिया में एक क्रांति ला दी। 9 सितंबर साल 2012 की उनकी मौत हो गई थी और आज उनके प्रयासों को लोग याद कर रहे हैं। भैंस के दूध से पावडर बनाने वाले कुरियन दुनिया के पहले व्यक्ति थे। इससे पहले गाय के दूध से पावडर का निर्माण किया जाता था।

साधारण परिवार में पैदा लेने वाले वर्गीज कुरियन ने लोयोला कॉलेज से ग्रेजुएशन और गिंडी कॉलेज ऑफ इंजीनियरिंग से इंजीनियरिंग की पढ़ाई की। इसके बाद उन्होंने जमशेदपुर स्थित टिस्को में काम करना शुरू कर दिया। इस बीच भारत सरकार ने उन्हें डेयरी इंजीनियरिंग में पढ़ाई करने के लिए स्कॉलरशिप दिया।