स्वास्थ्य मंत्री ने लोगों से कागज में खाना न रखने का किया अाग्रह
भारत में बड़े शहर हों या छोटे हर जगह समाचार पत्रों का उपयोग खाद्य सामग्री को रखने अथवा उसमें रख के खाने के लिए दिया जाता है। यह स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक है।
केन्द्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री जेपी नड्डा ने इस पर चिंता जाहिर की है और भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधीकरण (एफएसएसएआई) को इस संबंध में जरुरी दिशा-निर्देश जारी करने के निर्देश दिए हैं।
केन्द्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री जे.पी.नड्डा ने खाने-पीने की चीजों को पैक करने के लिए अखबार के कागज का इस्तेमाल बंद करने के लिए एफएसएसएआई को दिशा-निर्देश जारी करने के लिए कहा है।
कागज में लगी स्याही सेहत के लिए हानिकारक
स्वास्थ्य मंत्री ने कहा कि ऐसा देखा जा रहा है कि विक्रेता खाद्य सामग्री को पैक व परोसने के लिए अखबार के कागज का इस्तेमाल कर रहे हैं। स्वास्थ्य मंत्री ने जनता से भी आग्रह किया है कि खाने-पीने की चीजों के लिए अखबार के कागज का इस्तेमाल न करें।
स्वास्थ्य मंत्री ने कहा कि अखबार की स्याही को खाद्य पदार्थ सोख लेते हैं। अखबारों में इस्तेमाल होने वाली स्याही में कई तरह के खतरनाक रसायन होते हैं और इसका स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव पड़ता है।
उन्होंने कहा कि छोटे कारोबारियों, खासतौर पर गैर संगठित क्षेत्र में जागरुकता फैलाने की जरुरत है। अधिकारियों को इस संबंध में व्यवस्थित निगरानी और निर्देशों को लागू कराने के लिए कहा है। सभी राज्यों और केन्द्र शासित प्रदेशों में जागरुकता लाने के लिए अभियान शुरु किया जाएगा।
