Raipur: कृषि विश्वविद्यालय में सजेगा आमों का महाकुंभ, राज्यपाल डेका करेंगे राष्ट्रीय आम महोत्सव का उद्घाटन

महोत्सव में दशहरी, लंगड़ा, अलफांसो, केसर, तोतापरी, नीलम, सिंधु, आम्रपाली और मियाजाकी जैसी लोकप्रिय एवं विदेशी किस्मों का प्रदर्शन किया जाएगा। यहां आम की विभिन्न प्रजातियों के फल और उन्नत पौधे भी बिक्री के लिए उपलब्ध रहेंगे। तीन दिनों तक चलने वाले इस आयोजन में आम आधारित कई प्रतियोगिताएं भी होंगी। आम से बने व्यंजन, आम सजावट, मैंगो क्विज, फैंसी ड्रेस और बोनसाई प्रतियोगिता में विद्यार्थी, महिलाएं और आम नागरिक हिस्सा ले सकेंगे। आयोजन में प्रवेश और पंजीयन पूरी तरह नि:शुल्क रखा गया है।

महोत्सव के दौरान आम उत्पादक किसानों और उद्यमियों के लिए तकनीकी सत्र भी आयोजित किए जाएंगे। इसमें आम उत्पादन, प्रसंस्करण, विपणन और गुणवत्ता सुधार से जुड़ी जानकारी विशेषज्ञों द्वारा दी जाएगी। किसानों को सरकारी योजनाओं और आधुनिक तकनीकों से भी अवगत कराया जाएगा।

आयोजन में सांस्कृतिक संध्या, आम से बने उत्पादों की प्रदर्शनी और प्रसिद्ध शेफ आकांक्षा राय द्वारा मैंगो रेसिपी डेमो भी आकर्षण का केंद्र रहेगा। साथ ही 11 आम की गुठलियां लाने वाले लोगों को उन्नत किस्म के आम का पौधा भी दिया जाएगा। महोत्सव के अंतिम दिन प्रतिभागियों को सम्मानित किया जाएगा। आयोजन का उद्देश्य आम उत्पादन, प्रसंस्करण और इससे जुड़े रोजगार के अवसरों को बढ़ावा देना है।